Tatio Reserva Rosé 2012
Não tenho o hábito de beber rosés, mas gosto deles e sempre acho que tenho que provar mais rótulos. Então tento colocar pelo menos 1 por semana no meu cardápio e quase sempre é o vinho de domingo. Abro uma garrafa enquanto estou cozinhando e vou levando ele até o almoço. Depois mato a garrafa […]
Dominio de Punctum Viognier 2011
Quando comecei o ano de 2013, pensei em dar um foco maior nos vinhos espanhóis. Porque gosto bastante e porque acho que tem regiões que eu poderia explorar melhor, conhecendo mais uvas, mais cortes e até um pouco da culinária regional, para replicar em casa. Escolhi os espanhóis porque eles têm, em geral, uma ótima […]
Top5 2012 – País mais exótico
Esse foi definitivamente um ano para conhecer vinhos de países exóticos. Bebi vinhos da Hungria, da Croácia, de alguns países africanos e de vários outros países que eu nem imaginava que faziam vinho. E olha que não foram só tintos. Teve branco, espumante e rosé também. E tenho que ser justo e contar que boa […]
Mais um belo Sauvignon Blanc da África do Sul – De Grendel Koetshuis 2011
Recentemente estava fazendo uma retrospectiva do meu ano com os vinhos e um dos países que me veio à cabeça como grande revelação foi a África do Sul. Tive a oportunidade de provar excelentes vinhos desse país durante 2012 e tirar várias dúvidas e até preconceitos em relação a uvas, métodos de vinificação e coisas […]
Peneca Rebula – o espumante da Eslovênia
Vivo atrás de novidades. Acho que é uma das maiores “graças” do mundo do vinho. E quando vi esse espumante, não me contive e comecei a contar os dias para provar. A razão é simples: é um espumante da Eslovênia feito com a uva Rebula. Ou seja, um país que eu nunca tinha provado nada […]
Chegou o Winet Club para quem quer qualidade e comodidade
Se você gosta de clubes de vinhos, precisa conhecer o Winet Club, idealizado pelo Deco Rossi (Blog Enodeco / Winet). Com pacotes flexíveis, que variam rótulos e quantidade de garrafas, o clube promete trazer qualidade sempre, além de dar descontos nas degustações e cursos da Winet. Vantagem que vai além de só receber mensalmente bons […]
Las Perdices Syrah – Viognier 2010
Esse é o vinho que recebi pela Sociedade da Mesa, o Clube de Vinhos que eu sou sócio. É um corte típico da AOC Cote-Rotie, na França.
Lidio Carraro Coletânea 2009
A Lidio Carraro escolheu bem o nome desse vinho, pois ele reflete exatamente o seu intuito. É uma coletânea de uvas: Merlot, Tempranillo, Teroldego, Cabernet Franc, Tannat e Nebbiolo. Seis uvas bastante distintas, combinadas em um corte que pelo menos pra mim, é inédito. E como já comentei aqui, acho que eles fazem muito bem […]
Miros Tinto Roble 2007
Esse é o vinho da seleção de março de 2011 da Sociedade da Mesa, clube de vinhos que eu participo. Dessa vez foi um espanhol, de Ribera del Duero, com 85% de Tempranillo, 10% de Merlot e 5% de Cabernet Sauvignon.
Casas del Toqui Pinot Noir Reserva 2009
Esse vinho fez parte da caixa mista que veio através da Sociedade da Mesa para mim no mês de Março/2011. Como já comentei aqui, a Sociedade da Mesa é um clube de vinhos que traz mensalmente uma seleção de vinhos para os associados. A caixa é composta de 4 vinhos e nesse mês recebi então […]