Restaurante Maripili, um autêntico espanhol
São Paulo tem muitos restaurantes. E com o tamanho desse mercado, vem junto muita coisa boa, mas também às vezes a gente fica meio sem opção em algumas variedades e em algumas regiões. Então quando eu encontro um bom restaurante, gosto de comentar aqui. E o Maripili é assim. Restaurante espanhol de verdade, com tascas […]
Leopards Leap Pinotage Shiraz 2008
Esse é um bom vinho para o dia a dia, principalmente para quem quer sair dos tradicionais “Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat”. Produzido pela Leopards Leap na África do Sul, o vinho foi trazido pela Sociedade da Mesa, um clube de vinhos que tem o propósito de agregar pessoas para uma compra coletiva, tornando o valor […]
Beverford Shiraz 2007
Quando falamos de Shiraz Australiano, pensamos logo naqueles vinhos extremamente estruturados, inclusive com toques de madeira bem aparentes. Esse não! Esse é um Shiraz Australiano um pouco diferente. O Beverford Shiraz 2007, um vinho feito 100% com essa casta na região de Victoria, Austrália, mostrou-se com uma cor bem viva e brilhante. No nariz apresentou […]
Evohé 2009
Esse é mais um dos vinhos da Sociedade da Mesa. Recebi esse na seleção de outubro/2010 e para quem não conhece, a Sociedade da Mesa é um clube de vinhos onde os associados recebem mensalmente um kit contendo os vinhos previamente selecionados pela empresa. Funciona muito bem pra quem quer ter boas dicas de vinhos, […]
Sibaris Chardonnay 2008
Ah, um Chardonnay passado por barrica… Fazia um bom tempo que eu não bebia um vinho com essas características e já tinha quase esquecido o quanto eu gosto de vinhos assim. Gosto dos aromas e sabores que o vinho adquire com o contato com o carvalho, tornando-o um pouco mais forte, estruturado e complexo. Esse […]
Familia Barberis Cabernet Sauvignon 2007
Esse vinho foi enviado como remessa mensal do clube de vinhos chamado Sociedade da Mesa. São enviadas 4 garrafas (do mesmo vinho) para os associados e a idéia é que se tenha vinhos que custam em torno de 60 reais, mas para os associados esses vinhos saem sempre abaixo dos 40 reais. Produzido na região […]
Estrada Creek Zinfandel 2006
Esse é o vinho escolhido pelo pessoal da Sociedade da Mesa para a Seleção do Mês de Julho. Como já sabemos, esse clube de vinhos envia mensalmente uma caixa com 4 ou 6 vinhos (iguais) para os seus associados. A promessa é um vinho que custa em torno de 60 reais no mercado, mas que […]
Plantaze Montenegrino Premium Vranac
Um vinho diferente em todos os aspectos. Vem de Montenegro (antiga Sérvia e Montenegro) e feito com a uva Vranac, típica do país e bem exótica.
Vega Moragona Tempranillo 2017
A Espanha é um dos países que mais produz vinho no mundo. E por lá, a uva símbolo é a Tempranillo. Ou seja, você vai encontrar bastante tempranillo espanhol por aí. É claro que alguns serão melhores do que outros e para ajudá-lo nessa “árdua tarefa” de encontrar os bons, este blog está aqui. Por […]
Sibaris Black Series Syrah Carignan Grenache 2017
Gosto de provar vinhos que tenham mais de uma uva na sua composição. É claro que os mais clássicos são os de Bordeaux (que dão inclusive nome ao “corte bordalês”), mas essa prática de misturar as uvas é utilizada no mundo inteiro. E quando o corte (ou mistura) é feito de forma a se extrair […]