Estréia hoje o programa Desafio ao Vinho
Hoje começa o meu programa na ClicTV, o Desafio ao Vinho. Voltado aos consumidores, principalmente aqueles que como eu, são curiosos para saber se é possível harmonizar vinho com diversas comidas, a idéia é ter sempre um ambiente descontraído, leve e com boas comidas e vinhos. Pra começar teremos um tema que está rondando a […]
Quinta dos Murças Reserva Tinto 2008 – impressionante
Não me canso de falar que os vinhos têm uma característica que me atraem muito, que é o poder de surpreender, desde os iniciantes até os mais experientes degustadores. Quando comecei a estudar o tema, ouvi uma fraase que eu guardei. Me disseram que se eu provasse vinhos desde o dia que nasci até ficar […]
O Rio de Janeiro bebe (muito) vinho
Cheguei hoje no Rio de Janeiro para organizar o Encontro de Vinhos. É a primeira vez que fazemos na capital carioca, então resolvemos chegar com um dia de antecedência para ter certeza que tudo estaria correto. Vim de carro, pois tinha muita coisa pra trazer e também porque teria que rodar bastante aqui. Depois de […]
Ménage à Trois – o vinho
Sim, meus amigos. Provei o Ménage à Trois! Antes que os mais puritanos caiam de costas, essa experiência foi exclusivamente com o vinho que tem esse nome. Acredite, há um vinho que chama Ménage à Trois. É da California (fica em Napa, Yountville) e tem esse nome porque é uma brincadeira que a vinícola Folie […]
Sileni Estate 2000 – o vinho que salvou o dia
Depois de provar e perder um vinho branco da toscana (veja o post do Caparzo Bianco), resolvi arriscar de novo, abrindo esse tinto da Nova Zelândia que eu comprei também numa ponta de estoque. Sucesso absoluto. O vinho é muito bom e se quiserem mais infos, aqui está o Site da Sileni Estate.
Caparzo Bianco 2008 – Na Toscana tem vinho branco também
A Toscana é mundialmente conhecida pelos seus vinhos tintos, mas lá se faz branco também. Esse é da Tenuta Caparzo.
Saurus – os vinhos feitos sobre fósseis de dinossauros na Patagônia
Imagine você construindo a sua adega, feliz e contente, quando alguém te chama para avisar que tem um fóssil de dinossauro lá naquela terra que estão escavando, e que seria a sua adega. Foi exatamente isso que aconteceu com a Família Schroeder, uma bodega lá da Patagônia. Esse grande achado atrasou um pouco os planos […]
Amanhã é dia de Winebar com Vinhos da Áustria
Você conhece algum vinho da Áustria? Sim, a Áustria produz vinhos de alta qualidade e vem conquistando muita gente por aqui, no Brasil. Amanhã (segunda-feira), vamos conversar com uma produtora, a Kathrin Schreiner, da vinícola Weingut Sonnenmulde. Vamos provar dois vinhos, sendo um branco e um tinto e os dois são de uvas autóctones, ou […]
Vinhos d’Alessandro no Brasil
O Brasil está em boa fase com os vinhos. Estamos recebendo não só novos vinhos, mas também novos produtores. Isso é bom para o nosso mercado. Traz novidades, temos acesso a mais vinhos diferentes e (assim espero) os preços vão se regulando. E acompanhando essa nova onda a Wine Lovers trouxe para o Brasil a […]
Primeira Estrada Syrah 2010 – o vinho mineiro que surpreendeu a todos
Assim que entrei no Circuito Brasileiro de Degustação em São Paulo (aconteceu no dia 25/10), fui sendo bombardeado por amigos e conhecidos me falando de um tal vinho mineiro que tinha por lá que era muito interessante. Depois de andar por quase todo o evento, finalmente consegui parar na mesa da Vinícola Estrada Real. Situados […]