Vinhos Tops da Argentina em grande confronto
A Wines of Argentina costuma fazer alguns projetos bem interessantes para promover os vinhos argentinos. Já participei de uma degustação via twitter com eles, por exemplo. E dessa vez eles fizeram uma degustação com os vinhos ícones (ou vinhos tops) de algumas vinícolas, selecionados pelo jornalista Marcelo Copello chamada “Argentina mostra a sua força”, com […]
Os vinhos da Mas de Daumas Gassac
A vinícola Mas de Daumas Gassac fica no Languedoc, na França. Depois que apareceu no documentário MondoVino, ficou ainda mais famosa pelos seus vinhos e pelos seus personagens, como Aîmé Guibert, que com a ajuda do grande viticultor Émile Peynaud, plantou algumas uvas bem diferentes do que se tem por lá como a Pinot Noir, […]
Workshop sobre redes sociais no Sul do Brasil movimenta o mercado do vinho
O evento inédito, promovido pelo do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) e patrocinado pelo Sebrae, vai abordar o impacto da comunicação digital no mercado da uva e do vinho nesta sexta-feira (3), das 8h às 19h, no Farina Park Hotel, em Bento Gonçalves. As discussões serão feitas por grandes nomes do mercado digital da comunicação […]
Dobradinha combina com vinho?
Com essa dúvida “cruel” que nos reunimos para mais uma edição da confraria Taninos no Tucupí, que é liderada pela nossa querida Cris Couto. A idéia é harmonizar vinhos com comidas tipicamente brasileiras. Já teve pato no tucupí (daí inclusive saiu o nome da confraria), tacacá e outras iguarias. A reunião sempre acontece no Restaurante […]
O impacto das redes sociais no mundo do vinho
O tema é forte e está deixando muita gente preocupada. As redes sociais chegaram com força no mundo do vinho e um exemplo claro é a participação dos blogs na decisão de compra dos consumidores. Mas a questão é muito maior, pois envolve Facebook, Twitter, Tumblr, Flickr, Picasa e muitas outras ferramentas sociais que surgem […]
Murviedro Tinto Reserva 2007
Valência, na Espanha, recebe milhares de turistas durante o ano. O pessoal vai em busca de festa, boa comida e claro, bons vinhos. E o Murviedro é feito por lá, com a predominância da Tempranillo, mas com um corte que ajuda a amaciar o vinho. (e desculpem o corte brusco no final do vídeo)
Doval Reserva Tinto 2007
O nome Doval deve vir de “Dois Vales”, como indica no contra rótulo. É um vinho feito no Douro, com 3 castas. Fácil de beber e de entender.
Vinha da Defesa Tinto 2008
Esse é um vinho que eu já até fiz uma promoção aqui no Blog, mas ainda não tinha postado sobre ele. A linha Vinha da Defesa faz parte do bom portfólio da Herdade do Esporão, que tem vários vinhos comentados por aqui e como sempre digo, me parece que caiu no gosto popular do brasileiro. […]
A Vino&Sapore vai tentar desvendar o mistério da harmonização do bacalhau com vinho
João Filipe Clemente é daqueles caras que não tem quem não goste. Basta um minuto de conversa com ele pra você já querer ser amigo do cara. E ele não nega papo. De conversa boa e sábia, o português sabe muito de vinho. Cada vez que eu vou lá na Vino&Sapore, aprendo mais um pouquinho. […]
Miros Tinto Roble 2007
Esse é o vinho da seleção de março de 2011 da Sociedade da Mesa, clube de vinhos que eu participo. Dessa vez foi um espanhol, de Ribera del Duero, com 85% de Tempranillo, 10% de Merlot e 5% de Cabernet Sauvignon.