Morgado de Silgueiros Branco 2013
Eu adoro vinho branco. Sendo bem sincero, gosto até mais do que vinho tinto (apesar de beber mais tintos). Acho que eles têm mais aromas, mais sabores e são mais interessantes. E por conta disso eu bebo bastante vinho branco, mas a maioria é do “Novo Mundo”, ou seja, do Chile, Argentina, Califórnia e por […]
W&W Wine e Hermé Antune criaram espaço enoartístico em São Paulo
Um espaço enoartístico foi recém inaugurado na cidade de São Paulo pela importadora W&W Wine, em sua loja, instalada no centro de São Paulo. A Art Wine inicia com acervo composto pelas telas do artista Hermé Antune, pintadas com as tintas que ele mesmo desenvolve a partir do extrato dos diferentes vinhos engarrafados. Hermé cuida […]
Fairview Darling Sauvignon Blanc 2012
Eu tenho uma pequena adega climatizada de vinhos brancos e que, não sei por qual motivo, eu não tenho muito controle do que tem por lá. Talvez porque o giro seja muito intenso e nem dê para controlar. O fato é que eu gosto de ir até ela e descobrir o que há para o […]
Dal Pizzol Chardonnay 2013
Vinho branco produzido pela Dal Pizzol no sul do Brasil com a uva Chardonnay. Fresco, leve e fácil de beber.
Espumante Salton Evidence
Espumante top da Salton, feito com as uvas
Champagne Gosset – elegância e tradição
Dizem que gostar de Champagne é fácil. Eu até concordo, pois sou um grande fã, mas faria só uma observação, adicionando uma palavra, deixando assim: Gostar de Champagne bom é fácil. E eu digo isso porque recentemente estive na região e trouxe de lá uma garrafa de Gosset, que pude beber junto com amigos e […]
Espumante Perini Brut Champenoise
Ele voltou! Depois de uns 3 anos sem provar, aqui estou de novo com uma garrafa do Espumante Perini Brut Champenoise, produzido pela casa de mesmo nome lá no Sul do Brasil, com as uvas Chardonnay e Pinot Noir. Faz tempo que eu não provo, mas não é por falta de oportunidade. Eles estiveram recentemente no […]
Champagne Nicolas Feuillatte – linha Must Have
Antes que você já pense que eu estou começando a usar termos da moda nos posts aqui do blog, tenho que me explicar: esse é o nome que eles dão lá na vinícola e eu achei interessante. Eu sou um apaixonado por champagne e se eu pudesse, todos seriam “must have“, mas vamos usar essa […]
Focus Merlot 2006 – Fantástico depois de 7 anos
Esse vinho tinto italiano é feito na região do Friuli pelo produtor Volpe Pasini. Comprei numa liquidação da World Wine e valeu a pena. Estava fantástico. Um abraço Daniel Perches
O efeito da madeira sobre os espumantes – será que até o toneleiro Churchill está reduzindo?
Recentemente bebi novamente o espumante brasileiro Valmarino&Churchill Brut 2009, que é produzido lá em Pinto Bandeira, no sul do Brasil. É uma união do produtor Valmarino com o toneleiro Churchill. A Valmarino produz o vinho, coloca nos barris do Churchill e depois eles engarrafam e mandam para o mercado. É, portanto, um vinho (bem) barricado. […]