Take me to Party – Vinho francês mais descolado impossível
A quarentena e toda essa mudança de hábito me trouxe algumas oportunidades (afinal, dizem que sempre há lado bom e lado ruim em tudo). E uma delas foi provar alguns vinhos bem legais. Um deles foi esse, o Take me To a Party Sauvignon Blanc 2018. É um vinho que foi feito inicialmente para o […]
Dicas de harmonização para a ceia de Páscoa (dadas pela Famiglia Valduga)
A Páscoa está aí e com ela, os pratos típicos. Apesar de não estarmos num momento de “união presencial”, a data pede uma boa comida junto aos familiares e por que não, uma união virtual? Veja as dicas da Famiglia Valduga, produtora e importadora lá do Sul do Brasil e que tem vinhos muito bons […]
Promesse Château Soleil 2014
Aqui está um belo exemplo de porque devemos dar atenção quando se fala em “segundo vinho do Château”. Essa nomenclatura só é usada em vinícolas que têm um grande vinho como o “primeiro” e invariavelmente, o segundo vinho é também de excelente qualidade e com um preço bem mais acessível. É o caso do Promesse, […]
Aproveite as promoções das importadoras durante a quarentena
Enquanto temos que ficar em casa, o jeito é nos adaptarmos à realidade e para quem, como eu, adora ir a uma loja de vinhos, olhar os rótulos, pesquisar, conversar, o jeito é mudar um pouco e partir para o e-commerce. Então vamos aproveitar, pois algumas importadoras estão fazendo boas promoções. Veja essas duas abaixo, […]
Canal Flores Malbec 2013
Se você ainda não conhece os vinhos da Spielmann Estates, não sabe o que está perdendo. É sem dúvida uma das melhores vinícolas argentinas que eu conheci nos últimos anos. É fruto do sonho de um empresário, que resolveu investir em vinhos de qualidade. Foi até Mendoza, escolheu muito bem o lugar onde queria começar […]
Miolo Lote 43 Safra 2018, o quarto lendário da Miolo
Ícone do Vale dos Vinhedos nasce do vinhedo implantado pelo imigrante Giuseppe Miolo
Trabuch Langhe Rosso 2016
Se você ainda não participou de uma degustação às cegas, eu sugiro que o faça. Pode ser na sua casa mesmo, chamando uns amigos, escolhendo alguns vinhos e pedindo para alguém servir sem vocês saberem do que se trata. Certamente vai ser uma boa para aprender, apurar os sentidos e até para tirar algumas conclusões […]
Merlot Terroir 2018, o primeiro lendário da Miolo
Que a safra 2018 foi boa para o Brasil, isso acredito que ninguém conteste. A Miolo não só diz isso mas também preparou grandes vinhos no ano. E depois da elaboração e estágio em barricas, está na hora de sairem “para as ruas”. E o primeiro é o Merlot Terroir. Eu obviamente ainda não provei […]
Trésors de Loire Anjou 2017
Gosto muito do portfólio de vinhos da Chez France. Para mim eles têm vinhos muito legais, alguns com preços realmente muito bons e nos dão um panorama de vinhos franceses mais “ao estilo francês”, saindo dos grandes nomes e fazendo com que a gente beba pensando em vinhos “do dia-a-dia”. No final do ano, aproveitando […]
6 opções de pratos com vinho para o Natal
O chef Fernando Bonciani se uniu à Fabenne e criou pratos exclusivos que levam e acompanham a bebida nas versões tinta, branca e rosé