Se você ainda não conhece os vinhos da Spielmann Estates, não sabe o que está perdendo. É sem dúvida uma das melhores vinícolas argentinas que eu conheci nos últimos anos.
É fruto do sonho de um empresário, que resolveu investir em vinhos de qualidade. Foi até Mendoza, escolheu muito bem o lugar onde queria começar seu negócio e trabalhou arduamente. O resultado não poderia ser outro. Desde o vinho mais básico, o Pireko, até o seu top, todos são muito bons e merecem nossa atenção.
Mas hoje quero falar sobre o Canal Flores Malbec 2013, que é o que eles chamam do vinho da essência do local. Produzido em Perdriel, rodeado por vinícolas bem famosas, esse é na verdade um blend, que tem a maioria de Malbec, mas vai também um pouquinho de Cabernet Sauvignon e Syrah na composição. O resultado é um vinho espetacular, marcante.
Seus aromas e sabores são super equilibrados, com toques de frutas negras, leve tostado e um floral ao fundo dando um final especial. É encorpado e estruturado, mas sem ser nada enjoativo. Pelo contrário, é um vinho que pede mais um gole e se você tiver a comida ideal ao lado, isso pode ir bem longe.
O site da Spielmann Estates tem um e-commerce e você pode comprar. Recomendo que o faça e prove. Pode ser o Pireko para começar (aliás, eles têm um branco espetacular), mas vá até o Canal Flores. Você não vai se arrepender.
Se quiser saber mais sobre a vinícola, veja o post que fiz aqui.
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