Dolcetto D´Alba Bricco Bastia 2006
Pra quem está acostumado a lembrar do Piemonte só pelos Barolos e Barbarescos, vale a pena conhecer a região D´Alba, que produz ótimos vinhos. Esse Dolcetto D´Alba, do produtor Conterno Fantino, é mais um dos belos exemplares italianos que a Enoteca Fasano
Barolo Reserva Especial. Um ótimo… Perfume!
Aqui vai mais uma confissão pra vocês: eu sou meio chato com perfume. Eu vou à loja e experimento vários e fico com medo de comprar sem ter certeza e depois ficar com um
Chandon Carneros Chardonnay 2007
Você sabia que a Chandon também faz vinhos tranqüilos (ou seja, “não espumantes”)? Pois é, faz sim, e são muito bons. Tive o prazer de degustar esse Chardonnay na casa de amigos que trouxeram dos EUA essa garrafa, que mostra que a qualidade da Chandon vai além dos vinhos
Carrefour faz enoevento em São Paulo
Essa iniciativa do Carrefour merece destaque. Estive no Carrefour Pamplona (em São Paulo) nesse final de semana e me deparei com um evento muito bem organizado. O “Rotas do Vinho” está sendo realizado no
DV Catena Cabernet-Cabernet 2003
Eu confesso: sou fã do Catena. Acho até interessante ler algumas críticas a ele na internet. Acho sempre que é dor de cotovelo. Nunca vi um produtor de peso, de Bordeaux, por exemplo, falar mal dele (aliás, eles não falam mal de ninguém, né?). Enfim, conheci esse produtor pela Mistral, que é pertinho da minha […]
Cave de Amadeu sem agrotóxicos
É, meus amigos, a triste realidade é que os vinhos que tomamos, em sua grande maioria, vêm de uvas que estão cheias de agrotóxicos. Mas o inovador Mario Geisse, da Cave de Amadeu, e o chileno Florêncio Lazo descobriram uma técnica que promete revolucionar não só a vitivinicultura,
Tour Mistral 2009 – um evento de peso
Vem aí mais um “Tour Mistral”. É um evento muito interessante, pois reúne em um mesmo local diversos excelentes produtores. É uma ótima oportunidade para conhecer não só os vinhos da Mistral, mas também para trocar idéias com o pessoal do meio e, obviamente, para provar alguns vinhos que poderemos comprar depois. Começa em São […]
Feijoada com vinho – a revanche
Publiquei recentemente aqui um post sobre a harmonização de feijoada com vinho. Muitos comentaram, por escrito ou falado, e eu me animei pra fazer um tira-teima. E já que a feijoada é um prato típico brasileiro, decidimos que nesse dia seriam só vinhos brasileiros. Bem tupiniquim mesmo. Só faltou o brochinho com a bandeira do […]
Casa Valduga Gran Reserva Chardonnay 2008
Eu fico muito contente sempre que encontro um vinho nacional de qualidade. Acho que é meu instinto nacionalista que se aflora. E foi assim com esse vinho da
Bolla Bardolino 2007
Uma amiga me contou que passou por uma situação engraçada algum tempo atrás, quando jantava com sua mãe em um restaurante e viu o Sommelier apresentar um vinho Bardolino como sendo da Toscana. Ao ouvir isso, ficou assustada, pois Bardolino fica no Veneto (ou Verona) e como ela tem família lá e já esteve diversas […]