Espumante Casa Valduga 130 (2010) #cbe
Como acontece todo primeiro dia do mês, hoje é dia de publicar o vinho escolhido por um dos confrades da Confraria Brasileira de Enoblogs para comentar. O sistema é relativamente simples e funciona muito bem já há algum tempo: a confraria é virtual, então a cada mês (num sistema de rodízio) um dos confrades escolhe […]
Hedoniste é a importadora especializada em Champagnes
Champagnes são bebidas mágicas, que despertam paixões (minha inclusive). E quem já foi para a região produtora sabe que existem todos os tipos de vinícolas por lá: grandes, pequenas, enormes, artesanais, minúsculas, excelentes, boas, não tão boas e por aí vai. Até hoje eu só não encontrei alguma que se encaixe na opção “ruim”. Ou […]
Nipozzano Riserva Chianti Rufina DOCG 2007
Alguns nomes no mundo do vinho são tão reconhecidos que criam até mitos. Pra mim Frescobaldi é um desses casos. Situada na Toscana, a Marchesi de Frescobaldi tem 700 anos de história. Não é à toa que fazem tão bons vinhos. E com o tempo veio também praticamente um império. Os caras têm várias propriedades […]
Champagne Maison Lamblot Brut Premier Cru
Eu sou um grande fã de espumantes. Qualquer tipo de espumante me agrada, pode ser Brut, Extra Brut, Nature, Moscatel, etc. E como todo bom fã de espumantes, quando bebo um bom Champagne fico praticamente extasiado. E quando provo Champagnes acima da média, fico ainda mais contente. E foi o que aconteceu quando conheci o […]
Punta Food&Wine Festival 2011
Depois do sucesso da edição de 2010, o festival Punta Food&Wine volta com toda força em 2011. Dessa vez o evento acontece entre os dias 11 e 13 de novembro no Hotel Mantra, em Punta del Este, no Uruguai. São 15 chefes de diversos países apresentando suas criações e harmonizando com os belos vinhos de […]
LS Chardonnay 2008 – Direto da Bulgária
Já provou algum vinho da Bulgária? Eu nunca tinha provado e gostei muito desse, que é da Lovico Wines e importado pela Winelands.
Valmarino&Churchill Extra Brut 2009 (um espumante diferente)
Tive a oportunidade de participar de um painel para a apresentação de alguns espumantes nacionais durante o Circuito Brasileiro de Degustação 2011, realizado pelo Ibravin. O evento, que estava inativo desde 2005, voltou com toda a força e visitou 3 capitais: Porto Alegre, São Paulo e Rio de Janeiro. Gostei muito do evento e do […]
Semana Mesa São Paulo 2011
Durante essa semana (24 a 28 de outubro) está acontecendo um dos maiores eventos de gastronomia do país,organizado pela revista Prazeres da Mesa. É o MesaSP 2011. É um evento muito interessante e que impressiona pela quantidade de informações e de interações que você pode ter por lá. São palestras, apresentações, degustações, harmonizações, sempre uma […]
Terrantez 1977 (esse nasceu antes de mim)
Provar vinhos de safras antigas é fazer uma viagem no tempo. Infelizmente não são frequentes as oportunidades, mas sempre que provo, fico maravilhado de ver (e sentir) como o vinho pode resistir e ficar tão bom ao longo do tempo. E é exatamente o que aconteceu com o Terrantez 1977, da vinícola Cossart Gordon, que […]
PF (Pie Franco) 2009
Quando fui provar os vinhos novos da Wine Society, confesso que estava sem grandes expectativas. Não por não acreditar na importadora (aliás, muito pelo contrário, pois tenho provado vinhos excelentes deles), mas porque eu não tinha muitas informações. Mas quando cheguei lá, para a minha felicidade, conheci excelentes vinhos que tinham acabado de chegar no […]