Durante essa semana (24 a 28 de outubro) está acontecendo um dos maiores eventos de gastronomia do país,organizado pela revista Prazeres da Mesa. É o MesaSP 2011. É um evento muito interessante e que impressiona pela quantidade de informações e de interações que você pode ter por lá. São palestras, apresentações, degustações, harmonizações, sempre uma atrás da outra, não deixando chance pra você piscar.
Chefes renomados fazem pratos fantásticos e apresentam suas criações. Em paralelo, há discussões sobre tendências de gastronomia e também de vinho. E é aí que eu vou participar. Eu e o Alexandre Frias (Diário de Baco / Enloblogs) fomos convidados para participar da mesa redonda com o tema: “Negócios do Vinho”. Vamos debater, junto com o Marcel Miwa e com o Fábio Miolo os caminhos do vinho no Brasil e claro, as tendências dentro das redes sociais.
O debate é amanhã (quinta-feira), das 15 as 16h. Se você puder, vá lá para a gente se encontrar e discutir um pouco sobre esse assunto que vem ganhando cada vez mais espaço.
Para saber mais sobre o evento acesse o Site da Semana SP 2011 ou veja a Programação.
A gente se encontra por lá.
Um abraço
Daniel Perches
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