Restaurante Santovino vende vinhos a preço de importadora
Essa semana recebi uma boa notícia. O Restaurante Santovino, que fica na Alameda Lorena, nos Jardins, mudou a sua carta e está cobrando preço de importadora. Para mim é uma excelente notícia, pois quem compara sabe: tem restaurante por aí cobrando mais de 100% do valor do vinho (que já é caro). Aí a saída […]
Os franceses e o vinho. 98% acha que não conhece muito sobre o tema
A SOWINE, empresa especializada em comunicação para produtores de bebidas, desenvolve há 4 anos um estudo chamado BAROMÈTRE, que analisa o comportamento das pessoas em relação ao vinho. No Viteff, feira especializada em produtos para a indústria dos espumantes, que aconteceu em Epernay de 11 a 14 e outubro, eles apresentaram o seu último relatório, […]
Começa hoje o Viteff 2013 em Champagne
Começa hoje e vai até sexta-feira (18/10) o Viteff 2013, um evento em Champagne dedicado aos espumantes. O nome vem da composição das letras VI de « viticulture et viniculture » T de « techniques » Eff de « effervescents » Ou seja, por aqui tem muita tecnologia e claro, muitos efervescentes, o que me deixa muito contente. Eu já estou […]
Lovara Cabernet Sauvignon 2011
Pronto, provei todos os vinhos da Lovara. Comecei com o Chardonnay, passei pelo Gran Lovara (sim, eu me antecipei e quis conhecer logo o top), depois o Merlot e agora o Cabernet Sauvignon. Esse é da safra 2011, um pouco mais velho que o Merlot (que era da safra 2012), mas me pareceu uma decisão […]
Antonio Dias Tannat 2009
Uns dizem que a uva brasileira é o Merlot. Outros dizem que são os espumantes em geral, mas eu acho mesmo é que esse negócio de uva símbolo ainda precisa de muita história aqui para podermos dizer qual é. Ainda somos muito “jovens” na cultura do vinho para cravar uma casta assim. E prova disso […]
Domaine des grandes Esperances Blanc 2012 – Vinho natural e sensacional
Cheguei hoje na França e ficarei em Paris até domingo, dia 13/10, depois parto para Champagne para participar da feira Viteff, que acontece de 14 a 18/10 em Epernay. Vim pra cá antes para dar uma volta por alguns lugares que eu ainda não tinha visitado e para aproveitar um pouco, afinal de contas, estamos […]
Outubro Louco no Sonoma. Não gostou, não paga
Eu sou comprador do Sonoma e gosto bastante das seleções deles. Já comprei alguns que não foram sensacionais, mas a maioria me agrada muito (e claro, é uma questão de gosto). Os vinhos que eu compro lá são para meu consumo e nem sempre para avaliação, que já é bem feita pela Jô Barros e […]
Partindo para mais uma aventura na França
Quem é que não gosta de viajar, não é mesmo? Eu adoro e mesmo sabendo que viagens a trabalho não são a mesma coisa do que férias, quando se fala em vinho, tudo fica mais gostoso. Estou então partindo para mais uma aventura, desta vez na Franca. Estou a caminho do Viteff 2013, um evento […]
Lovara Merlot 2012
Venho provando alguns vinhos da Lovara, uma vinícola brasileira pequena que fica no Vale dos Vinhedos. Provei o Chardonnay que gostei bastante e depois o Gran Lovara, que é um bom vinho, mas não foi o meu preferido, e agora foi a vez do Merlot 2012. Obviamente, os varietais, como é o caso deste Merlot, […]
Isabel Estate, da Nova Zelândia. Vinhos de alta qualidade.
Hoje estive na Mistral para conhecer os vinhos da Isabel Estate, uma vinícola da Nova Zelândia que eles importam. Eu gosto de provar os vinhos daquele país, mas nem sempre é possível por pouca oferta e pelo alto preço. Por lá se fazem ótimos Sauvignon Blanc e Pinot Noir, duas castas que eu adoro. A […]