Vem aí o Encontro de Vinhos Curitiba
Finalmente está chegando o Encontro de Vinhos Curitiba. Estamos ansiosos para fazer o evento lá na capital paranaense, pois foi a cidade mais votada na enquete que fizemos no Facebook (www.facebook.com/encontrodevinhos). O evento será no Hotel Boubon, que fica bem localizado e de fácil acesso. Como sempre, os convites custam R$ 60,00 e os expositores […]
Verona, charme e bons vinhos no Norte da Itália
Escrever sobre um lugar quando você está nele é muito mais gratificante, principalmente quando é a Itália. Aqui é o país das paixões, do design, da comida boa e claro, dos bons vinhos. Vim pra cá para visitar a região de Valpolicella e Prosecco, convidado pelo meu amigo Rogério D’Ävila, da Ravin. Cheguei em Verona […]
Carlos Cabral fala sobre vinhos acessíveis
Carlos Cabral é consultor de vinhos do Pão de Açúcar e talvez o maior conhecedor de Vinho do Porto aqui no Brasil. Levei ele no meu programa, o Desafio ao Vinho, para falarmos sobre Vinhos Acessíveis e pedi para ele levar alguns rótulos da linha Club des Sommeliers, que é vendido em toda a rede […]
Veja como foi o Desafio ao Vinho com Taças e Dentes
Qual é a melhor taça para cada vinho? Faz diferença? Diogo Sacchi, da Arc International foi ao programa para explicar sobre esse assunto tão polêmico no mundo do vinho. Desafio ao vinho – parte I E depois tivemos a participação de Vanessa Sobral, blogueira e dentista, falando sobre o cuidado com os dentes. Desafio […]
Hoje tem Encontro de Vinhos em Ribeirão Preto – vem!
Sim, hoje é dia de Encontro de Vinhos aqui em Ribeirão Preto. Vai ser de novo no Hotel JP (fizemos no mesmo lugar no ano passado) e gostamos tanto que resolvemos repetir a dose. O dia está muito bonito e os expositores já estão montando suas mesas. Você pode chegar a partir das 14h e […]
Partindo para Ribeirão Preto para o Encontro de Vinhos
Estou partindo agora para Ribeirão Preto, para o Encontro de Vinhos de amanhã (sábado). Estamos muito animados com o evento como sempre. Vários expositores já mandaram os seus vinhos e pelo que pudemos ver, vai ter bastante novidade dessa vez. Se você ainda não se agendou, está na hora. Não perca o evento que marca […]
Sonoma – conteúdo de qualidade e ofertas de vinhos
Conheci o site Sonoma há pouco tempo, quando ele estava para ser lançado no Brasil. Gerou uma grande expectativa por conta do visual bacana que tinha. Eu não sabia ao certo o que era, mas estava esperando algo interessante. O site foi lançado e lá fui eu conhecer. E gostei muito do que vi por […]
Amanhã no Desafio ao Vinho: Taças e dentes
No programa Desafio ao Vinho do dia 30/08 teremos 2 assuntos. Falaremos sobre os diferentes tipos de taças e também teremos uma dentista e blogueira de vinhos, falando sobre os cuidados para ter uma vida saudável.
11 vinhos ícones chilenos
O Chile é o país que mais manda vinhos para o Brasil. 40% de todos os vinhos importados por aqui são chilenos. Temos de tudo, desde os basicões, como os “Reservados” até grandes vinhos, chamados vinhos “ícones”. Esses, é claro, custam mais caro, mas são verdadeiras jóias. Provei 11 deles (há muitos outros ícones) no […]
Resultado do Desafio ao Vinho com doces brasileiros
Você gosta de doce? Sabe com qual vinho harmonizar? Eu fiz a prova, junto com o Julien Mercier, um consultor gastronômico francês. Levei vários vinhos de sobremesa e alguns doces brasileiros, feitos pelo restaurante Tordesilhas. Veja o resultado Parte 1 Qual o vinho que combina com doces brasileiros ? – parte I Parte 2 Qual […]