Costa do Pombal Douro 2005
Depois da dica de um vinho do porto para o dia a dia, agora é a vez de um Vinho tinto do Douro, não-fortificado, para tomar descompromissadamente. E pra essa função, o Costa do Pombal, produzido pela Valegre Vinhos,
DV Catena Syrah-Syrah 2005
Quem conhece os vinhos dessa vinícola argentina, sabe que são considerados quase como símbolos nacionais da vitivinicultura desse país. E temos que concordar com os argentinos, pelo menos nesse quesito. Os Catena são uma família que sabem realmente fazer
Trivento Pinot Noir 2007
Como é difícil encontrar bons Pinot Noirs para o dia a dia, não é mesmo? A Pinot é uma uva tão gostosa, delicada, que a gente merecia que todos os bons produtores fizessem Pinots bons e baratos, pra gente poder beber todos os dias. Eu bebo muito menos Pinot Noir do que eu
Cavia Reserve Tempranillo 2006
É sempre bom ir a um restaurante e saber o vinho que vai beber. Sim, mas também é legal estar aberto para novas experiências e, em muitos casos (na verdade na grande maioria), uma boa idéia é pedir uma sugestão para o
DV Catena Cabernet-Cabernet 2003
Eu confesso: sou fã do Catena. Acho até interessante ler algumas críticas a ele na internet. Acho sempre que é dor de cotovelo. Nunca vi um produtor de peso, de Bordeaux, por exemplo, falar mal dele (aliás, eles não falam mal de ninguém, né?). Enfim, conheci esse produtor pela Mistral, que é pertinho da minha […]
Colomé Reserva 2004
A Argentina faz vinhos fantásticos. Isso já sabemos, mas sempre que me deparo com um belíssimo exemplar como esse Reserva da Colomé, eu me encanto novamente. O vinho foi degustado (novamente) no Tokay, em Campinas, no charmoso balcão da loja do Cambuí. É lá que eu consigo conversar com o Sommelier da casa, o Zé […]
Vina Amalia Malbec 2004
Esse vinho de Mendoza foi trazido pelos amigos Luciano e Thais, para nosso encontro mensal da confraria. Achei interessante degustar um Malbec de 2004 “não-reserva”. Não vejo muitos argentinos com essa idade por aí, sem ser os clássicos do país. Enfim, como tínhamos uma série de vinhos para abrir, esse foi aberto depois de um […]
Canopia Malbec Syrah 2007
Almoçar em um restaurante francês com um amigo francês é sem dúvida algo interessante. É muito legal ver como eles entendem naturalmente de queijos e vinhos. E é sempre assim quando encontro com meu amigo Olivier. Almoçamos no restaurante Le Perô na Vila Madalena (SP). Ambiente agradável e comida muito boa. Até o cardápio é […]