Don Nicanor Cabernet Sauvignon 2005
Provando o Don Nicanor 2005, da Nieto Senetiner. Quem tiver o vinho, tem sorte, pois já não se acha mais dessa safra pra vender no mercado.
Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2008
Robert Mondavi não brincava em serviço. Criou um verdadeiro império no mundo dos vinhos e seu nome é associado sempre a produtos de qualidade. Mesmo que eu tenha tentado não ser influenciado por todo o nome em volta do mito, eu me rendi ao Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2008. Realmente é um vinho […]
Casas del Toqui Cabernet Sauvignon Reserva 2009
Depois de ficar de fora da seleção do mês de Janeiro da Sociedade da Mesa, eu recebi agora os vinhos da Seleção de Fevereiro. Vieram duas garrafas do Casas Del Toqui Cabernet Sauvignon Reserva 2009 e duas garrafas do Casas Del Toqui Pinot Noir Reserva 2009. Gosto mais desse formato, com duas garrafas de cada […]
Rastros do Pampa Cabernet Sauvignon Premium 2009
A Estância Guatambu começou sua história com vinhos há pouco tempo, e por acaso. Descobriram que seu solo é fértil para esse tipo de cultura e os proprietários resolveram apostar. Fazem um tinto e um branco, que são bem interessantes. Já provei o branco (relembre aqui o Ecos do Pampa Sauvignon Blanc) e agora o […]
Quinta da Neve Cabernet Sauvignon 2008
Há algum tempo eu provei o Quinta da Neve Cabernet Sauvignon 2007. Provei e gostei. O vinho me pareceu equilibrado e bem feito. Bem, depois de algum tempo, recebi um comentário discordando completamente de tudo o que eu falei e ressaltando que o vinho tinha um enorme amargor. Fiquei intrigado por não ter reparado nisso […]
Sibaris Cabernet Sauvignon 2008
Esse vinho veio na seleção de Setembro da Sociedade da Mesa. Dessa vez tivemos uma caixa mista, com 4 vinhos: dois Sibaris Cabernet Sauvignon e dois Sibaris Chardonnay, que eu já comentei aqui. Os vinhos são chilenos, da vinícola Undurraga, que fica no Vale do Maipo. Gostei bastante do Sibaris Chardonnay, que passa algum tempo […]
Dadivas Merlot Cabernet Sauvignon 2008
A linha Dádivas, da Lidio Carraro, vem arrancando elogios de muitos críticos. É uma linha de vinhos muito bem desenvolvida, com ótima qualidade e preço. Particularmente, acrescento o belo rótulo nos seus bons atributos. Esse é um corte de Merlot e Cabernet Sauvignon, duas das principais uvas consumidas no país (e talvez em muitos outros […]
Miolo Quinta do Seival Cabernet Sauvignon 2006
A Miolo é um dos maiores produtores de vinho do Brasil e conta com uma grande gama de produtos. Recentemente, conversando com alguns amigos blogueiros, percebi como cada um conhece vários rótulos da empresa, mas ninguém chega nem perto de conhecer todos. Quem sabe um dia não conseguiremos provar todas as linhas? Bem, dessa vez […]
Famiglia Bianchi Cabernet Sauvignon 2006
Esse vinho argentino fez parte do painel de degustação para a eleição dos top5 do Encontro de Vinhos. Ele foi enviado pela Mr.Man, que levou não só ele, mas outros rótulos muito interessantes para o evento. Tive a oportunidade de provar e me interessei por algumas características dele. Em primeiro lugar, sua graduação alcoólica: 14,8! […]
Familia Barberis Cabernet Sauvignon 2007
Esse vinho foi enviado como remessa mensal do clube de vinhos chamado Sociedade da Mesa. São enviadas 4 garrafas (do mesmo vinho) para os associados e a idéia é que se tenha vinhos que custam em torno de 60 reais, mas para os associados esses vinhos saem sempre abaixo dos 40 reais. Produzido na região […]