Degustação de Vinhos Tops Italianos no Encontro de Vinhos Campinas 2012
Pra quem gosta de Vinhos Italianos, essa é uma boa oportunidade. O famoso Sommelier Diego Arrebola vai conduzir uma degustação só com grandes vinhos no Encontro de Vinhos Campinas 2012. Veja aí quais são os vinhos. Se você tiver interesse, vale a pena agendar logo, pois as vagas são limitadas.
Cachorro-quente combina com vinho?
Esse foi o tema do Desafio ao Vinho do dia 7 de junho. O programa vai ao ar pela ClicTV/TVUOL toda quinta-feira, das 13h as 14h. Se você perdeu, aí está o vídeo. Você já fez essa harmonização em casa? O que acha? Mande sua sugestão para o programa lá no Facebook. Cachorro quente e […]
Refresque-se com o Tuga!
Quem não tem um amigo “Tuga”? Com esse tamanho de colônia portuguesa aqui no Brasil, é praticamente impossível não ter ascendência ou conhecer alguém daquele país tão querido. Mas antes que você (ou os amigos tugas) fique pensando que estamos mudando o foco do blog, vamos deixar claro: estou falando do vinho Tuga, que é […]
Espumante Nature Salton Gerações – celebrando o fundador
Eu gosto dos espumantes da Salton. Aliás, já contei aqui que foi basicamente por causa dessa vinícola que eu entrei para o mundo dos vinhos. Eu trabalhava em uma agência de publicidade em São Paulo que atendia a conta deles. Aí, quando eu comecei a atendê-los e conhecer um pouco mais sobre a “magia dos […]
Gosta de espumante doce? Espumante Baccio Moscatel
Apesar de eu ser fã dos espumantes secos (brut, extra-brut, nature), eu também aprecio alguns espumantes doces, ou adocicados, como os feitos com a uva Moscatel. Acho que eles têm, pra mim, uma função legal que é de harmonizar com sobremesas. Quando bem feitos, são leves e fáceis de beber, sem muito açúcar e sem […]
Confira aqui os expositores do Encontro de Vinhos Campinas 2012
A cada dia aparece mais um participante do Encontro de Vinhos Campinas. E a qualidade só aumenta. Se você ainda não se agendou, veja aí que cai num sábado, dia que você pode ir com calma para degustar os vinhos, conversar com os importadores e produtores e passar um dia agradável conosco lá no Casarão, […]
Vem aí o 1o Granja Viana Wine Fest
Meu amigo João Filipe está armando algo. Ainda não sei direito o que é, mas vale a pena ficar de olho. Ele me mandou esse banner e me disse o seguinte: Reserve a data, na Vino & Sapore, Estação do Sino no miolo da Granja Viana, no próximo dia 14 de Julho, um Festival de […]
Canepa Finisimo Cabernet Sauvignon combina com filé ao molho mostarda?
Eu estava em dúvida sobre qual comida fazer para harmonizar com o Canepa Finisimo Cabernet Sauvignon, quando abri o site do produtor e vi essa imagem estampada lá. Conspiração de Baco, sem dúvida!
Salton Gamay 2012 – Comece por ele
O Salton Gamay é o vinho da “comemoração da colheita”, que traz dessa vez o rótulo com a pintura de um pássaro feito pelo artista Gustavo Rosa. Rótulo bonito e vinho interessante.
Chiara Rosé Monferrato 2010 – salvou o meio da semana
Era uma quarta-feira e eu tive um dia cheio. Cheio de coisas boas, é verdade, mas daqueles que você não pára um minuto. Aí cheguei em casa por volta das 20h, naquela pilha toda, já pensando em tudo o que eu tinha para fazer ainda naquele final de dia. E foi aí que, ao entrar […]