O Afincado é um dos vinhos da famosa bodega de Mendoza, a Terrazas de Los Andes. Já comentei aqui sobre a minha visita à bodega e o quanto fiquei encantado com os vinhos deles, principalmente com o Cheval des Andes, que é o top da vinícola, feito em parceria com a mais famosa ainda bodega Cheval Blanc, da França.
O Afincado é feito com Malbec, a uva emblemática da Argentina e principalmente de Mendoza. É um vinho muito elegante e que tem o que a gente chama de tipicidade, ou seja, é um vinho que mostra bem as características da uva que é feito.
No nariz tem um bom toque floral, tem frutas vermelhas e toques de torrefação. É um vinho elegante no nariz, mesmo com um pouquinho de álcool sobrando. Na boca tem taninos potentes e ainda um pouco duros. É um vinho que precisa de mais tempo de garrafa para se mostrar melhor. Tenho certeza que ele vai ficar um grande vinho daqui uns 3 ou 4 anos, mas não pudemos esperar, pois esse vinho participou de uma degustação promovida pelo amigo Evandro, do Blog Confraria2Panas, que nos brindou com algumas preciosidades da América, da safra de 2005.
Se você gosta de vinhos potentes, abra o Afincado agora. Se quer um vinho mais elegante e evoluído, pode guardar esse por uns bons anos. É vinho para se ter por décadas e que vai continuar bom (ou ficar melhor).
Um abraço
Daniel Perches
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