Chateau Malbat e seu vinho branco de Bordeaux
Se você está acostumado a beber vinhos tintos de Bordeaux, saiba que por lá se faz vinho branco também. Esse que eu provei é feito com Sauvignon Blanc (e um pouco de Semillon) e é uma delícia, além de não custar muito caro (R$ 75 na VinhoSite). Já que o negócio do vinho é a […]
Vinho branco da Borgonha – Domaine Glantenet 2013
O Domaine Glantenet é uma vinícola da Borgonha que eu gosto bastante. Conheci já há algum tempo em uma degustação no importador (Chez France) e curti todos os seus vinhos. Desde então venho provando as novas safras e me deliciando com os tintos e brancos que fazem. Chegou agora a safra nova do Branco, que […]
Hoje é dia de Encontro de Vinhos em Curitiba
Hoje, dia 07 de novembro, é dia de Encontro de Vinhos em Curitiba. Pelo 4o ano consecutivo estamos na capital paranaense para mais um evento cheio de bons vinhos para provar, conversa com enólogos e importadores e sempre um clima muito agradável. O dia está frio, com aquela cara de chuva, bem propício para uma […]
Vinhos Selene estão chegando no mercado brasileiro e prometem
Neste feriado eu participei de um grande evento em São Paulo, que foi o International Tasting da revista ADEGA (que conto em breve sobre os super-vinhos que eu provei por lá) e na saída conheci o empresário Douglas Silva, que está fazendo vinhos no vale do Uco, num empreendimento que tem a tutela do renomado […]
Pato Frio Rosé – vinho feito com uma uva diferente
Eu já tinha bebido vinho rosé feito com diversas uvas diferentes. A mais comum é a Pinot Noir, mas é possível fazer com praticamente todas as tintas e facilmente você encontra por aí um rosé feito com Cabernet Sauvignon, com Merlot, Malbec e outras mais internacionais. Já com uvas autóctones (aquelas que são típicas de […]
Pinocchio – a barrica de vinho para você fazer o seu próprio estilo de vinho em casa
É cada coisa que aparece, que às vezes eu nem sei se é verdade ou se é mais uma brincadeira dessas que colocam na web como pegadinha. Acabei de receber a indicação da Pinocchio, uma garrafa de madeira para você colocar o seu vinho para “amadurecer em barrica de carvalho”. Como eu ainda prefiro confiar […]
Clube de Vinhos com Rosés, brancos e espumantes – perfeito para o verão
Com essa perspectiva de calorão que vem fazendo, nada melhor do que se refrescar com bons vinhos. Pensando nisso o VinhoClube lança a sua Seleção Summer, que oferece planos de 2,4 ou 6 garrafas, ao preço inicial de R$99,50. Mesclando brancos, rosés e tintos, essa seleção vislumbrou um novo nicho de mercado, ampliando o leque de consumidores atendidos, […]
Vinhos argentinos e champagnes para quem quer ser exclusivo
Não que a produção seja pequena, mas a quantidade de garrafas que vem para o Brasil é. Chegarão só 60 garrafas de cada um desses vinhos na Cantu Importadora, então se você quiser ser um dos poucos proprietários de algum desses rótulos, precisa agilizar a compra. O preço é diretamente proporcional à exclusividade. Vinhos […]
Mandorla Pinot Grigio – vinho branco super refrescante
Com o calor vem junto todo aquele discurso de que “precisamos beber vinhos mais frescos, que combinam com o verão, etc, etc.”. Até é verdade, mas o que vale mesmo é o gosto. Se você não curte vinho branco, não adianta estar fazendo 45 graus na sua sala que você provavelmente vai querer abrir um […]
Para quem quiser entender como funciona um dos maiores concursos de vinhos do mundo
Você já deve ter visto vários vinhos com medalhas estampadas nas garrafas. Alguns são mais importantes e outros menos, como acontece com qualquer mercado, e o International Wine Challenge (IWC) é sem dúvida um dos maiores e mais respeitados. Para contar um pouco mais sobre isso, a Eno Cultura promove no dia 20 de Outubro um […]