Neste feriado eu participei de um grande evento em São Paulo, que foi o International Tasting da revista ADEGA (que conto em breve sobre os super-vinhos que eu provei por lá) e na saída conheci o empresário Douglas Silva, que está fazendo vinhos no vale do Uco, num empreendimento que tem a tutela do renomado O. Fournier.
O projeto chama-se Selene e Douglas me mostrou dois de seus vinhos, que prometeu serem muito sérios e que devem agradar o mercado pela sua qualidade. Ainda não provei, mas lá fora ele já está fazendo sucesso. Fiquei sabendo que ele esteve em um evento da revista Wine Spectator, em Nova Iorque e apresentou 3 rótulos para os participantes.
Vamos aguardar a chegada dos vinhos e torcer para que sejam bons mesmo. Se seguirem a linha do O.Fournier, já podem contar com um consumidor aqui.
Um abraço
Daniel Perches
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