Periquita lança novos rótulos
Os vinhos Periquita são o verdadeiro sinônimo de tradição em vinhos no Brasil. Estão por aqui desde muito tempo e habitam mesas de brasileiros de norte a sul do país. Produzidos na região de Setúbal, por aqui temos a versão tinta (a mais conhecida e consumida), a branca e a rosé, além do tinto reserva. […]
La Causa Moscatel – Vinícola Torres
Vinhos feitos com a uva Moscatel são bem particulares. Há quem ame (principalmente os espumantes) e há quem não consiga nem chegar perto. Eu não sou um grande fã, mas é bom relatar aqui que tenho tido gratas surpresas, com vinhos muito bem feitos ultimamente. E a minha mais recente surpresa foi esse, o La […]
Mistral inaugura wine bar no Shopping Iguatemi
Situado no piso térreo, na frente da nova loja da importadora, o bar conta com uma seleção de grandes vinhos em taça e em jarra, que podem ser harmonizados com sugestões de petiscos e pratos leves
Importadora Casa Flora comemorou 48 anos de história
A Casa Flora é sem dúvida uma das maiores e mais expressivas importadoras de Vinhos do Brasil. Mas eles têm muito mais e agora que recebi essa informação, vi também que têm muita história. Parabéns, pessoal. Muito sucesso para vocês e vida longa! A Casa Flora Importadora comemora, no dia 1º de julho, 48 anos. […]
Miolo abre inscrições para o Projeto Winemaker, que forma enólogos amadores
Para quem tem o sonho de fazer seu próprio vinho, aqui está a sua chance! O programa Winemaker Miolo, que este ano completa 10 anos de existência, está com inscrições abertas para a 6º turma de ‘Vinho ‘Tinto’, com início em agosto. Até junho de 2019, reuniões periódicas vão reunir um grupo de enófilos que têm em comum, além da paixão pelo […]
Duas receitas diferentes de fondue para aquecer o inverno
Chega o frio e a gente já vai logo pensando nas comidas mais quentes. O fondue, pra mim, é uma delas. Eu fico esperando a data para tirar meus apetrechos e preparar aquelas panelas e claro, já pensando no vinho. A Tirolez me mandou sugestão de duas receitas (abaixo) que eu achei bem legais. Fica […]
Família Deicas / Juanicó #Uruguai2017
Os vinhos da Familia Deicas / Estabelecimiento Juanicó são bem conhecidos no Brasil, principalmente o seu “Prelúdio”, que tem enorme qualidade, longevidade e reconhecimento. Eu estive lá na vinícola em 2017 para conhecer alguns de seus vinhos e conversei com o pessoal da bodega. São grandes, muito bem organizados e buscam sempre a excelência em […]
Bag-in-box é a aposta da Enoteca d’Itália
Se você ainda tem preconceito em relação ao bag-in-box, eu não te culpo nem te julgo. É preciso entender melhor mesmo antes de sair já dizendo que é bom, que vale a pena, etc e tal. E para quem ainda não sabe o que é, o bag-in-box nada mais é do que uma caixa com […]
Gambero Rosso 2018
O Gambero Rosso é um evento que divulga os melhores vinhos italianos (ou os mais representativos) anualmente. Figurar entre os melhores deste guia é sinal de prestígio e de qualidade, pois é uma publicação de grande credibilidade entre os enófilos do mundo todo. Em 2018 eles fizeram novamente um evento no Brasil, apresentando alguns de […]
Herdade da Malhadinha Nova agora importada pela Barrinhas
Barrinhas agora é a representante exclusiva dos vinhos de uma das mais icônicas vinícolas portuguesas