Ainda dá tempo de aproveitar a Sherry Week
Edição especial do Sherry Wine Week acontece de 07 a 11 de novembro – evento mundial é uma grande celebração aos vinhos Jerez
Em seu terceiro ano no Brasil, o Sherry Wine Week conta com várias ações simultâneas nos principais bares e restaurantes da cidade
A qualidade impecável dos Amarones da Tedeschi
Estive recentemente em um almoço com a proprietária da Vinícola Tedeschi, que fica na região de Valpolicella, onde se produzem os famosos vinhos Amarone. Para quem ainda não conhece, é um vinho bastante cultuado no mundo inteiro e que é feito à base de uvas que são parcialmente passificadas, perdendo líquido e guardando doçura. Isso […]
Encontro de Vinhos Ribeirão Preto 2016
Pessoal, hoje é dia de mais um Encontro de Vinhos. Estaremos pela 6a vez em Ribeirão Preto, cidade que muitos acham que é a do chopp, mas nos surpreende a cada ano, com um público interessado, animado e que conhece muito de vinho. Espero encontrar os amigos lá. Começa as 16h e vai até as […]
Está rolando o Festival Gastronômico Monte Velho
Vejam isso, meus amigos amantes dos bons vinhos portugueses! O Esporão promove, de 26 a 30 de outubro, o Festival Gastronômico Monte Velho; e pela primeira vez o Brasil participa desta grande ação, que também acontece simultaneamente em diversos restaurantes de Portugal, Espanha e Bulgária. No Brasil, a ação acontecerá nos estados de São Paulo […]
Champanheira de abóbora para o seu Halloween
Se você curte o Halloween (e aqui os chatos que dizem que é festa americana, etc, podem já parar de ler. Obrigado), veja essa dica do site http://www.thekitchn.com/. Eles ensinam como fazer uma champanheira com uma abóbora. Eu não testei, mas parece que funciona bem. Se alguém fizer, me conte depois. O post com as dicas […]
Kressmann Collection Sud Syrah 2015
Durante a degustação para a eleição do Top5 do Encontro de Vinhos, eu sempre consigo dar umas “bicadas” em alguns vinhos e vou anotando minhas impressões para poder depois escrever o que achei de interessante, independente do resultado. E uma das minhas anotações mais interessadas foi a do Kressmann Collection Sud Syrah 2015, um vinho da […]
Marques de Casa Concha faz 40 anos
A vinícola Concha Y Toro está em festa! A sua linha de vinhos Marques de Casa Concha, que homenageia o fundador da vinícola, faz 40 anos em 2016. Marcelo Papa, o enólogo responsável pela produção, esteve no Brasil para um almoço com a imprensa e contou algumas novidades que vem por aí e eu pude […]
Encontro de Vinhos Ribeirão Preto 2016
Amigos do Blog, vem aí o Encontro de Vinhos Ribeirão Preto 2016. Vai ser dia 27/10, no Espaço Lua Cheia, um lugar bem bacana que eu fui lá conhecer e gostei do clima que rola lá. É aconchegante, fácil de chegar e tem uma área externa que dá pra relaxar enquanto vai de uma taça […]
Wine Dinner com vertical de dez safras de Château Mouton Rothschild Década 80
Esse é daqueles eventos únicos, ou que muito dificilmente veremos algo parecido. Nos dias 25 e 26 de outubro, no Restaurante Fasano São Paulo serão feitos jantares harmonizados, num dos melhores restaurantes do Brasil, com uma vertical dos míticos vinhos Château Mouton Rothschild. E mais, uma vertical de dez safras que cobrem a década de […]
Os vinhos Obikwa estão de cara nova
Um dos vinhos que encontramos facilmente em supermercados e lojas de vinhoso sul-africano OBiKWA, apresenta ao mercado brasileiro a nova comunicação de suas garrafas. Os rótulos estão com design clean e a garrafa mais atual e sofisticada, dando destaque às variações das uvas: Merlot, Sauvignon Blanc, Rosé e Chardonnay. A proposta da marca é ser um […]