Grande Prova de vinhos do Tejo em São Paulo
Vem aí a quarta edição da VINOTEJO – ‘Grande Prova de Vinhos do Tejo 2017’ – que é o evento para apresentação dos rótulos dos principais produtores da região. Será no dia 29 de março, quarta-feira, no ‘Clube Athletico Paulistano’ (Rua Honduras, 1.400 – Jd. América) em São Paulo. Este ano o evento conta com a […]
Ação beneficente em prol dos vinhateiros chilenos
Eno Cultura promove em São Paulo no próximo dia 28 de março aula/degustação sobre terroir, castas e vinhas centenárias chilenas em prol dos vinhateiros que tiveram seus vinhedos incendiados
Maison Jaffelin Côteaux Bourguignons 2014
Desde a primeira vez que provei esse Gamay da Borgonha, eu curti. Comprei vários, já conversei com o produtor (veja a entrevista aqui) e agora estou bebendo de novo esse belo vinho francês que custa menos de R$ 100,00. Veja aí mais um pouco sobre ele.
Domaine de Saint Ser Tinto 2011
Se você gosta de vinhos da Provence e curte os Rosés de lá, pode provar esse tinto, que verá que vale a pena. Um abraço Daniel Perches
Torres de Rejas Crianza 2013
Recebi esse vinho por uma indicação lá no Clube do Enoeventos. Veio esse Tempranillo Espanhol e um branco da Puglia, que eu bebi e achei bem interessante, considerando a região de origem. O Torres de Rejas Crianza pra mim pode ser definido com uma só palavra: fruta! É uma explosão de fruta no nariz e na […]
Vinho no Carnaval com Concha y Toro
Marca de vinho importado mais vendido do Brasil leva suas criações mais refrescantes para a nona edição do camarote Harém, no ponto mais nobre do circuito Barra-Ondina, para alegria de foliões que, em 2017, vão brincar de “sultões” e “princesinhas” na Bahia
Esses gaúchos são muito doidos
Ritual do ‘Vino sotto terra’ remonta tradição da família ainda na Itália e prevê a retirada de cinco garrafas em 2022
Cavas Gramona – Artesãos do Tempo
Para quem está acostumado a beber Cavas (os espumantes espanhóis), já deve ter se deparado com vários tipos e qualidades. E como em qualquer lugar produtor de vinhos, algumas marcas se destacam. Neste caso, podemos facilmente dizer que a Gramona é uma das máximas expressões de qualidade desse tipo de espumante. Situada na região de […]
Fui perguntar se eu bebia ou guardava. Deu nisso.
Recebi meu Casillero Vintage, que eu comprei direto no site da Concha Y Toro do Brasil. A garrafa é uma réplica da original antiga, que eu comentei inclusive aqui. Fiquei na dúvida se abria ou guardava o vinho, já que a garrafa é bem bonita e fiquei com vontade de ter ela fechadinha, na minha […]
Espumante do mar: Miolo manda garrafas para imersão em cave submarina
Espumantes submersos chegam a apresentar 10 vezes mais compostos moleculares do que os envelhecidos pelo método tradicional * Sabor mais rico e floral e notas apuradas de manteiga e castanha também foram observados