Vinhos californianos em harmonização
Nesse final de semana aconteceu mais um encontro da confraria que ainda não tem nome (sugestões são bem vindas) e dessa vez o tema foi California. Foram degustados 4 vinhos, sendo 1 branco (Chardonnay) e 3 tintos (Pinot Noir, Zinfandel e Cabernet Sauvignon). A foto acima é do dia. Nos próximos dias comentaria sobre os vinhos. […]
Ontañon Crianza 2005
Resolvi estrear a minha nova churrasqueira e precisava encontrar um vinho que harmonizasse com a carne que eu ia preparar. Nada de diferente
Expand Wine festival – Estive lá
Conforme comentei aqui, passei lá no ITM Expo para ver a tal da Expand Wine Festival. A promessa era tentadora: 150 mil garrafas, 150 rótulos e descontos de até 50%. Bem, não sei se foi por conta do feriado, mas o que eu encontrei foi um salão vazio de gente e com poucos vinhos realmente […]
Montes Late Harvest 2008
Sempre declaro meu fascínio pelos vinhos de sobremesa, e sempre que posso, busco uma novidade. E foi assim que eu encontrei esse chileno, que é
Quinta de Cabriz Reserva 2004
Comprei esse vinho em uma promoção que a Loja Empório Frei Caneca fez, há mais de um ano. Era um Pack com 6 unidades, sendo uma delas o Quinta de Cabriz Reserva. Por recomendação do gerente da loja, guardei o vinho por um tempo, pois ele me disse que ainda estava “verde”. E ele estava […]
Angheben Teroldego 2005
Essa uva, a Teroldego, sempre me cativou. E quando vi que o Angheben estava produzindo vinhos com essa casta, fiquei entusiasmado. Comprado em
Trazos de Autor Chardonnay 2006
Depois de um pequeno período ausente, estou de volta com toda a força. Mudança de apartamento feita, tudo (ou quase tudo) desencaixotado, é hora de voltar à boa e velha vida de
Prepare-se para as promoções de final de ano (e cuidado)
É comum no final do ano aparecerem muitas promoções de vinhos. São “feirões”, “saldões”, “leve 4 e pague 3” e por aí vai. A idéia é que você possa
Ausência temporária
Mudanças são muito bem-vindas, se forem para melhor. E por conta de mudança (de apartamento, no meu caso), esse blog ficará ausente por alguns dias. Prometo que voltarei à ativa muito em breve. É só o tempo de ter um mínimo de organização de meus materiais e principalmente, voltar a degustar vinhos. Aguardem, que até […]
Alasia Dolcetto D´Asti 2007
Lá de Asti, no Piemonte (aquela região famosa pelos Barolos e Barbarescos) vem esse vinho, produzido pela grande vinícola Araldica. Comprei por recomendação do sommelier, quando estava em busca de um