Autor: Daniel@vinhosdecorte.com.br

Assinar um clube de vinhos é, em parte, gostar de surpresas. Para quem ainda não está familiarizado com o tema, esse tipo de clube consiste em seleções mensais que são enviadas aos associados. Existem clubes a partir de 2 garrafas por mês e vão subindo de quantidade ou mudando os tipos (brancos, espumantes), conforme a…

A França é o “país do vinho” e não é à toa. Por lá produz-se vinhos bons em praticamente todo o país, de norte a sul, de leste a oeste. E por mais que se tenha algumas uvas referência de algumas regiões, como é o caso da Pinot Noir na Borgonha, essa mesma uva é…

Espumante é o meu tipo favorito de vinho. Gosto mais do que tinto, branco, rosé ou qualquer outro. É uma delícia e eu tenho só que tomar cuidado com as quantidades, porque se bobear, vai longe. E é especialmente legal quando encontro um espumante bacana que eu ainda não conhecia, como é o caso desse,…

A Páscoa está aí e com ela, os pratos típicos. Apesar de não estarmos num momento de “união presencial”, a data pede uma boa comida junto aos familiares e por que não, uma união virtual? Veja as dicas da Famiglia Valduga, produtora e importadora lá do Sul do Brasil e que tem vinhos muito bons…

Quais vinhos mais combinam com os tipos de chocolates e com as sobremesas?

Para quem gosta de um bom drink ou uma bebida, sabe que variar de vez em quando é muito bom. E para nos ajudar nessa tarefa, a Bacardi se inspirou em uma forma diferente, pensando na Páscoa e fazendo drinks com chocolate. As criações são de Tony Harion, bartender e embaixador da Bacardi. Confira as receitas:…

Eu gosto muito de vinhos brancos e claro que tenho algumas uvas que são preferidas. A Albariño (sim, é a mesma que a Alvarinho) é uma delas e quando tenho oportunidade de provar um vinho novo feito com ela, fico bem animado. Esse, feito na região das Rías Baixas, na Espanha, é importado pela Evino…

Aqui está um belo exemplo de porque devemos dar atenção quando se fala em “segundo vinho do Château”. Essa nomenclatura só é usada em vinícolas que têm um grande vinho como o “primeiro” e invariavelmente, o segundo vinho é também de excelente qualidade e com um preço bem mais acessível. É o caso do Promesse,…

A Espanha é um dos países que mais produz vinho no mundo. E por lá, a uva símbolo é a Tempranillo. Ou seja, você vai encontrar bastante tempranillo espanhol por aí. É claro que alguns serão melhores do que outros e para ajudá-lo nessa “árdua tarefa” de encontrar os bons, este blog está aqui. Por…

Enquanto temos que ficar em casa, o jeito é nos adaptarmos à realidade e para quem, como eu, adora ir a uma loja de vinhos, olhar os rótulos, pesquisar, conversar, o jeito é mudar um pouco e partir para o e-commerce. Então vamos aproveitar, pois algumas importadoras estão fazendo boas promoções. Veja essas duas abaixo,…