Autor: Daniel@vinhosdecorte.com.br

Tenho notado o que deve ser uma tendência entre os produtores de vinho, principalmente os do “novo mundo dos vinhos” (entenda-se os países de fora da Europa, de uma forma bem simplista) que é a de fazer vinhos que privilegiem mais os aromas frutados e leves, com menos aromas de barricas. Ficam para trás aqueles…

Imagine a cena de você indo a um restaurante e até está com vontade de tomar um vinho, mas não quer pedir uma garrafa, quer só uma taça, ou quer simplesmente experimentar o “vinho da casa”. Se você já passou por isso, deve saber que na maioria das vezes, o vinho da casa é de…

Livro revela as origens por trás dos mais famosos pratos e bebidas da culinária francesa

Beber um vinho da região de Chianti para mim é sempre uma grande alegria. Se vier junto com uma boa conversa, melhor ainda. Foi o que aconteceu quando eu bebi esse, o Santa Cristina, que é da vinícola Marquesi Antinori (importado pela Winebrands no Brasil) e conversei ao vivo com o Gianni Tartari, o Sommelier…

Você sabia que Mendoza, na Argentina, tem mais de 1.000 vinícolas? Pois é, isso significa que se visitasse 1 por dia, sem parar nenhum dia, levaria em torno de 3 anos para conhecer todas. Eu já estive lá algumas vezes e sempre que fui, tentei conhecer novos lugares, mas é obviamente impossível de se conhecer…

Vejam só que notícia bacana que chegou da Concha Y Toro. Em momentos como esses é que a gente vê empresas comprometidas de verdade com a saúde de todos. Dada a complexa crise da saúde no Chile e no resto do mundo, a Viña Concha y Toro realizou duas grandes iniciativas que fazem parte de…

Falar sobre Amarones para mim tem um significado muito grande, pois além de serem vinhos realmente especiais (sim, também são caros, infelizmente), eu já gostava muito deles desde que eu comecei a me interessar por vinhos, mas foi numa viagem à região de Valpolicella, no Veneto, que eu me apaixonei de vez por esse tipo…

Vinhos bons, com preços acessíveis, me parece ser uma das metas de todo enófilo. É pelo menos uma das minhas. E quando encontro, gosto muito de compartilhar, porque assim todos podemos beber mais e melhor. É o caso deste vinho, o chileno Nancul Reserve Elegant Merlot 2018, que eu provei recentemente em uma das degustações para…

Olha aí uma dica para o Dia das Mães. Para celebrar uma das datas mais importantes do ano, Freixenet, uma das maiores produtoras de Cavas do mundo há mais de 100 anos, apresenta uma novidade para o Dia das Mães. A marca anuncia uma versão especial do clássico Cordón Rosado. Com escrita personalizada a laser…

O Esporão é reconhecido como uma das 50 marcas de vinho mais admiradas do mundo, pela revista Drinks International, ficando em 13º lugar no ranking dos The World’s Most Admired Wine Brands 2020. Este prêmio, que existe desde 2011, distinguem as marcas de vinho mais conceituadas de todo o globo. Para João Roquette, CEO do Esporão, “este reconhecimento é particularmente especial para…