Hoje tem Winebar com os vinhos chilenos do MOVI
O MOVI (Movimento dos Vinhateiros Independentes do Chile), tem como missão defender o vinho chileno, produzido em escala humana, com personalidade. É uma alternativa aos grandes fabricantes de vinhos do Chile. Para isso, se esforçam em divulgar sua mensagem, e mostrar vinhos em que a digital do “dono” está em cada garrafa. Hoje dia 24/11, às 20:00hs, […]
Pajarete, o vinho doce feito no deserto do Atacama
Em minha viagem para o Chile, conversei com alguns produtores pequenos, que integram o MOVI (Movimento dos Vinhateiros Independentes), um projeto muito bacana que está ganhando cada dia mais força. Dentre os muitos vinhos legais que eu provei por lá, o Pajarete da Viña Armidita foi um que me chamou a atenção, tanto pela sua […]
Chardonnay Antiguas Reservas
Com as altas temperaturas, nada melhor do que um bom vinho branco para refrescar. Provei esse, da Cousiño Macul, que tem um ótimo custoxbenefício (custa aproximadamente R$ 50,00). Um abraço Daniel Perches
Conversa com Roberto Cipresso sobre os vinhos do Galvão Bueno – Winebar
Conversei com o Roberto Cipresso, enólogo da Bueno Wines (do Galvão Bueno) sobre os vinhos, sobre harmonização, sobre o futuro da enologia e claro, sobre o famoso locutor esportivo que desperta paixões e emoções no Brasil inteiro. Um abraço Daniel Perches
Jacobs Creek St Hugo Cabernet Sauvignon
Qual é a chance de um vinho feito com Cabernet Sauvignon (que é a uva mais plantada e difundida) roubar a cena em um jantar com grandes vinhos como um Sauvignon Blanc da Nova Zelândia e Tempranillos da Espanha? Pois isso aconteceu quando o Brand Manager da Jacob’s Creek veio ao Brasil e apresentou alguns […]
Brancott Estate B – Um Sauvignon Blanc diferente (e muito bom)
A uva Sauvignon Blanc é para mim uma das que mais combina com o verão, com calor, com aperitivos frescos (queijos brancos principalmente). Sou fã dessa uva e declaro sempre que posso. E recentemente provei o Brancott Estate Letter Series “B” Sauvignon Blanc, que é feito lá na Nova Zelândia, mais especificamente em Marlborough, uma […]
Hoje tem degustação ao vivo pela Web com os vinhos da Bueno Wines – É o Winebar!
Hoje tem Winebar ao vivo com a Bueno Wines. Vamos conversar com Roberto Cipresso, enólogo da Bueno Wines, vinícola do famoso narrador Galvão Bueno. Vamos conhecer dois vinhos desta jovem e promissora vinícola brasileira. Acompanhe ao vivo a partir das 20h pelo canal do Winebar no YouTube e mande seus comentários e perguntas que responderemos ao vivo. […]
Viña Amalia Malbec Reserve 2012 – Vinho super barato e bom!
Qual é a sua sensação ao beber um vinho barato e achar ele muito bom? A minha é de puro prazer. Fico sempre muito feliz quando isso acontece, não só porque o meu bolso agradece, mas também porque eu posso indicar para amigos e familiares que querem boas compras. E aconteceu isso com esse vinho, […]
Um momento para reflexão sobre os tempos modernos e os pais de bebês
Hoje não vou falar sobre vinhos. Quero aproveitar o canal para comentar sobre algo que vem acontecendo comigo e que pode acontecer com você também, caso tenha um bebê em casa. Eu tenho um filho, o Antonio, que nasceu em Maio/2014 (está com 6 meses). Como eu tenho um horário de trabalho flexível, eu faço […]
Mendel Unus 2008
Voltei do Encontro de Vinhos de Curitiba feliz e realizado. Foi um bom evento e o público vem aumentando a cada ano na cidade (já fazemos lá há 3 anos). E dessa vez tivemos uma forte presença dos vinhos argentinos, através de uma parceria com a Wines of Argentina, que promoveu seus vinhos junto com […]