Chegou o vinho da Pizzaria Bráz
Produto importado da Itália entra para o cardápio das unidades do Jardim Botânico e da Barra e também pode ser levado para casa
Clos de Fous Cauquenina 2011 – o vinho do Dr. Terroir
Quem faz esse vinho é o Pedro Parra, que se entitula “Doutor Terroir”. Esse chileno, dono de um currículo de consultorias para vinícolas importantes no que diz respeito à identificação de bons locais para se plantar resolveu fazer seu próprio projeto, junto com mais alguns enólogos. Com a mesma intensidade com que fala sobre os […]
Vinho Pedro Carvalho. Um português para beber sem frescuras
Está chegando ao mercado o vinho Pedro Carvalho, que leva o nome do enólogo. A proposta é muito bacana: um vinho português moderno, fácil de beber e com um excepcional custo benefício. Provei uma garrafa e pude conversar com o Pedro na ExpoVinis e as explicações dele batem muito com o que percebi na garrafa. […]
Chardonnay da Borgonha bom e com preço justo
Provei esse Chardonnay feito na Borgonha (França) e goste bastante, principalmente por ser um vinho mais leve e menos complicado de beber. Um abraço Daniel Perches
Pobre Juan lançou um clube de vinhos um pouco diferente. Confira.
O Restaurante Pobre Juan é uma referência em carnes. Com sua parrilla sempre quente e cortes especiais, é um lugar para qualquer amante de um bom churrasco comer (e beber) bem. E agora estão com uma novidade: comandado pelo Wine Director (o chefe de todos os Sommeliers da casa) Diego Arrebola, eles lançaram um clube de […]
O Eataly chegou ao Brasil e abre hoje
Foodies de plantão, podem se preparar para uma das maiores aventuras gastronômicas com produtos italianos, porque hoje o Eataly Brasil abre as portas. Se você ainda não conhece, imagine um espaço gigante onde você encontra praticamente de tudo relacionado a gastronomia italiana. Tem massas, queijos, doces, cervejas, pizza, frutas, verduras, peixes, restaurantes e muito mais. […]
Domaine Rouvre Saint Léger 2009
Lembro-me de quando provei pela primeira vez um vinho da região de Cotes-du-Rhone e curti muito. Me pareceu um vinho alegre, cheio de vida, de personalidade. Desde então, sempre que posso, busco bons vinhos dessa região. E recentemente comprei esse lá na Chez France. O Domaine Rouvre Saint Léger 2009 é feito com Grenache e Syrah […]
Dia dos Namorados com Veuve Clicquot – Scream your love
Se você está procurando um bom presente para o dia dos namorados, que tal um Champagne? E como sempre, a Veuve Clicquot, que tem ações muito bacanas de marketing, criou algo inusitado e que a gente olha e pensa: “é claro que eu quero isso”. Scream Your Love é um verdadeiro megafone para você anunciar o […]
APAE fará leilão e busca vinhos Rothschild
Que tal ajudar a APAE e uma causa super nobre? A APAE DE SÃO PAULO vai promover um leilão beneficente e para alcançar a meta de R$ 1 milhão na 8ª edição de seu Leilão de Vinhos, busca dois tradicionais rótulos da família Rothschild: o Mouton e o Lafite. Os prestigiados franceses da região de […]
Amanhã tem curso de culinária com a Elisa, vencedora do MasterChef
A La Pastina e o EAT Trattoria irão promover um curso com a chef Elisa Fernandes, vencedora do reality show MasterChef Brasil. O evento será realizado no dia 14 de maio, às 19h30, no EAT Scuola. Na ocasião, Elisa vai ensinar um menu completo harmonizado com os vinhos da La Pastina: Menu: Entrada: Berinjela […]