Estive recentemente com o pessoal da Ravin, a importadora dos vinhos da A Mano, uma vinícola da Puglia, na Itália. Infelizmente, por sobreposição de compromissos, tive que sair antes de provar todos eles.
Provei o A Mano Bianco (relembre aqui) e agora estou tendo a oportunidade de provar o A Mano Primitivo. A Mano, como já falei, vem de “à mão”, remetendo à forma como é feita a colheita dos vinhos.
Veja então a degustação desse vinho e as minhas impressões.
Um abraço
Daniel Perches
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