Vinícolas do Uruguai – H. Stagnari
Que o Uruguai tem vinícolas bem interessantes, já sabemos. Tenho falado frequentemente aqui sobre isso. Mas há algumas que têm histórias bem particulares e que merecem uma boa atenção, como é o caso da H. Stagnari (o H é de Hector, o proprietário). Essa é uma vinícola familiar e que faz questão de manter suas tradições tanto na […]
Art des Caves lança adega para 14 garrafas
Para comemorar o seu aniversário, a empresa lança adega para 14 garrafas e muda o nome de suas lojas físicas
Dom Pérignon P2 – mais uma versão de um Champagne que deve ser incrível
Gosto de mostrar aqui alguns “super champagnes” que por mais que sejam muito caros e a maioria não possa nem sequer pensar em pagar, pelo menos podemos imaginar em que ponto de qualidade e complexidade podem chegar esses espumantes mágicos. Dessa vez eu recebi a informação da Dom Pérignon P2, que é a segunda plenitude do Champagne […]
Uma conversa com Giacomo Neri, da vinícola Casanova di Neri
O produtor Giacomo Neri, da famosa vinícola Casanova di Neri esteve no Brasil para uma série de compromissos com clientes, sommeliers e jornalistas. A vinícola fica em Montalcino, na Toscana e produz um vinho branco (que não está no Brasil) e alguns tintos, desde os mais “básicos” até Rossos e Brunellos di Montalcino Em um […]
Um evento em BH para conhecer tudo sobre a França
Dia 22 de agosto tem evento em Belo Horizonte especialmente para quem gosta de vinhos franceses. Das 12h às 20h você poderá ir à Casa Rio Verde (importadora de vinhos que fica na capital mineira), na loja da Av. Brasil, 653, bairro Santa Efigênia, em Belo Horizonte e conhecer toda a variedade e riqueza de sabores dos vinhos franceses […]
Para variar um pouco, receitas de drinks com Whisky
Sim, aqui falamos de vinho, mas um bom drink também não é nada mal. E eu recebi do pessoal da Wild Turkey algumas sugestões de drinks feitos com o whisky e achei legal compartilhar. Alguns me pareceram muito interessantes. Se quiser saber mais sobre a bebida, o Wild Turkey é um bourbon que envelhece por, […]
Conheça a Juanicó, maior vinícola do Uruguai
Quando você for para o Uruguai e quiser visitar vinícolas, você pode pegar várias dicas aqui no blog, mas uma que eu acho que você não deveria perder é a Establecimiento Juanicó. Eles ficam a 40 minutos de carro de Montevideu e têm um espaço muito legal para receber os visitantes. Hoje a Juanicó é a maior […]
Domaine Rouvre Saint Léger Laudun 2011 Branco
Os vinhos brancos, ao contrário do que muitos podem pensar, têm muito mais complexidade de aromas, sabores e nuances até do que os tintos. É que como estamos tão acostumados com os tintos, acabamos deixando esses de lado e pensando que são “mais simples”. Basta se aventurar um pouco por esse tipo de vinho que […]
Opéra de Château Villerambert-Julien 2010
Hoje vou dar uma dica para você que está se aprofundando na degustação de vinhos: os bons produtores fazem seus vinhos tops, ícones ou qualquer que seja a denominação para os vinhos mais caros e mais bem elaborados da bodega. Esses vinhos são sempre muito bem tratados e em geral ganham boas pontuações em diversos […]
Espumante Casa Perini Brut Rosé para alegrar a festa
Eu conheci a Perini há alguns anos, quando estive lá praticamente por engano. Eu fui para o sul e o assessor de imprensa do Ibravin agendou um almoço pra mim lá, mas quando cheguei, claramente não só não estavam me esperando, como estavam com outros convidados. Mas se tem algo que é comum entre os […]