Zenato – produtor de qualidade no Veneto

Tive a excelente oportunidade de provar os belos vinhos da vinícola Zenato, que fica no Veneto, no norte da Itália. Por lá se produzem os famosos Amarones, mas também são feitos vinhos brancos ou tintos mais “leves”, como eu pude comprovar. Antes de comentar sobre os vinhos, vale contar que a Zenato é uma propriedade […]

Enólogo Luis Sottomayor estará no Brasil – veja a agenda

Luis Sottomayor é, atualmente, um dos enólogos mais respeitados de Portugal. Nomeado em 2012 Enólogo do Ano pelo reconhecido concurso de vinhos International Wine Challenge e pela publicação portuguesa Revista de Vinhos, Sottomayor assume a função de Diretor de Enologia da Casa Ferreirinha e das casas de vinho do Porto da Sogrape, com destaque para Sandeman, […]

Festival da Sardinha na brasa do Rancho Português (São Paulo)

Devido ao sucesso das últimas edições, o Rancho Português realiza o 23º Festival da Sardinha na Brasa nos dias  31/5 e 01/06 (sexta-feira e sábado), a partir do meio dia, na Vila Olímpia. O evento vai celebrar uma das mais gostosas tradições da culinária lusitana. As sardinhas serão grelhadas na calçada com bastante sal grosso […]

Château du Cèdre – Malbec de Cahors

Quando pensamos em Malbec, vem logo à cabeça a região de Mendoza, ou mais ainda, a Argentina. Mas é fato que a Malbec é originária da França, mais especificamente da região de Cahors. E por lá se fazem malbecs um pouco diferentes dos que estamos acostumados a beber normalmente, principalmente os argentinos. Provei recentemente 3 […]

Botas Rosé 2016

Para quem está passando calor (e esse post, infelizmente, pode ser lido em praticamente todo o ano), um bom vinho Rosé é sempre uma pedida legal, que ameniza o calor e dá uma alegria. Ainda mais se for um Rosé bem feito, como é esse Botas 2016, produzido pela vinícola Duas Árvores, lá do Douro, […]