Matisses Cabernet Sauvignon 2006
A Casa Marin é a produtora desse vinho. Situada no Valle Central no Chile, é uma das mais conhecidas – e muito bem conceituadas – vinícolas desse país. Recebi esse vinho em
Morandé Vitisterra Grand Reserve 2001 Cabernet Sauvignon
Em uma das minhas visitas ao Empório Frei Caneca (em São Paulo), encontrei esse vinho, que estavam degustando e vendendo com um valor interessante (R$ 55,00) na época. E ainda ganhava um DVD do Pablo Morandé. Fiquei um pouco ressabiado pois a promoção era fantástica. O valor real do vinho era algo em torno de […]
Gran Tarapacá Cabernet Sauvignon 2006
Em uma de minhas idas às lojas de vinhos, me deparei com a promoção desse vinho, na época por R$ 31,50. Ao parar em frente a ele, me apareceu um senhor muito distinto que me comentou que gostava muito desse vinho e que levaria algumas garrafas. Me disse ainda que eu poderia levar sem medo, […]
Titus Sauvignon Blanc 2010 – Porque Napa não é só Cabernet e Zinfandel!
Napa Valley, na California (Estados Unidos), é a terra do Cabernet Sauvignon e do Zinfandel. Praticamente toda vinícola faz esses dois vinhos, afinal de contas o pessoal aqui ficou conhecido por eles. Mas como acontece em outros lugares, muitas outras uvas também são cultivadas, e bem cultivadas, mas como o apelo comercial não é tão […]
Guaspari Cabernet Franc – o novo vinho top da vinícola
Recentemente tive o privilégio de provar o lançamento da Vinícola Guaspari, conhecida por ser pioneira em Espírito Santo do Pinhal (São Paulo) e reconhecida pela técnica da poda invertida. O vinho, o Guaspari Cabernet Franc 2015 é o segundo rótulo da linha premium Terroir. Esse vinho tem uma história interessante. Foram feitas só 1.000 garrafas (3 barricas) […]
Acróbata 2011 – Um Cabernet Chileno pra se beber com carinho
Quando estive no Chile em 2015, tive a oportunidade de conhecer vários produtores. Fui lá fazer uma transmissão do Winebar (veja como foi aqui) e por conta disso provei vários vinhos do MOVI. Um deles foi o Acróbata, feito pelo Jaime Rosello. Eu já tinha gostado bastante do vinho, mas pra minha sorte, ele que […]
Penfolds Bin 389 Cabernet-Shiraz 2009
Conheci a marca Penfolds há algum tempo e desde lá fiquei fã dos caras. Eles fazem belíssimos vinhos, quase sempre super concentrados e potentes (mas isso é quase que uma marca registrada dos vinhos australianos tops). A Penfolds tem várias gamas (e valores, obviamente) e até os mais básicos são legais. Esse já é uma […]
Irurtia Cabernet Rosado 2012
Se você está a fim de beber um vinho mas está achando que o calor não deixa, esse Rosé pode ser a solução para substituir o seu tinto. Feito com Cabernet Sauvignon lá no Uruguai, o Irurtia Rosado 2012 é intenso, com uma cor bem forte (lembrando casca de cebola ou até cobre), aromas de […]
Las Mercedes Sauvignon Blanc 2011 – vinho feito em barrica
Eu gosto muito de vinho branco. E dos vinhos brancos, uma das minhas uvas preferidas é a Sauvignon Blanc. Acho ela bem aromática, com bastante acidez e bem marcante. Um bom Sauvignon Blanc é um vinho marca a sua degustação. Se você está em um almoço, festa ou evento e bebeu um Sauvignon Blanc, com […]
Morandé Edicion Limitada Syrah / Cabernet 2007
Vinícola: Morandé País: Chile Região: Valle de Maipo Safra: 2007 Uvas: Syrah, Cabernet Sauvignon Visual: Rubi intenso, mas já com reflexos granada, demonstrando evolução. No nariz: Frutas negras, madeira, leve toque floral e um pouco de pimentos. Leve aroma de fruta passa. Na boca: Toques de madeira contrastando com um pouco de evolução, trazendo notas de frutas […]