Vinhos de Corte

Há algum tempo eu provei o Quinta da Neve Cabernet Sauvignon 2007. Provei e gostei. O vinho me pareceu equilibrado e bem feito. Bem, depois de algum tempo, recebi um comentário discordando completamente de tudo o que eu falei e ressaltando que o vinho tinha um enorme amargor. Fiquei intrigado por não ter reparado nisso…

Fabiano Olbrisch é Gerente de Marketing da Casa Valduga, uma vinícola que tem como um de seus pontos altos (exceto o vinho, é claro), o marketing. Seu crescimento é espantoso e hoje a Casa Valduga representa uma boa parte da produção nacional de vinhos. Estive com ele (e com um grupo de jornalistas) na Casa…

Conheça o vinho do ano de 2010, segundo a Wine Spectator. E dessa vez, a California reinou absoluta, especialmente em sua safra de 2007. Depois de emplacar várias posições entre os 10 melhores, levou também o 1o lugar, com um vinho feito à base de Grenache, Mourvedre e Syrah. 1o lugar – Saxum James Berry Vineyard…

A uva Syrah é plantada no mundo inteiro. Junto com a Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon Blanc e mais algumas outras, são consideradas já “uvas internacionais”. Qualquer país produtor de vinho tem essas variedades. E justamente por esse motivo eu gosto de comparar vinhos feitos com essas uvas, desses diferentes países. Outro dia provei um Syrah…

Divulgados o 3o e 2o lugar dos Top10 da Wine Spectator. Dessa vez entrou um branco da California (que está dominando o painel) e também mais um Shiraz da Austrália. 3o lugar – Peter Michael Chardonnay Sonoma County Ma Belle-Fille 2008 97 points / $85 2,100 cases made California Ma Belle-Fille is the youngest vineyard…

Mais dois finalistas do Top10 da Wine Spectator de 2010. Dessa vez foram dois da California, da mesma safra, de 2007. Parece que a California está mesmo despontando como grande região produtora. Infelizmente são vinhos que não chegarão muito baratos por aqui. Os preços indicados abaixo são os da vinícola. Aqui, com todos os impostos,…

Mais 2 vinhos publicados pela Wine Spectator. Agora são o 7o e o 6o lugares. Segue novamente a ficha técnica e as notas de degustação (em inglês). Dessa vez vieram um Shiraz australiano e um pinot noir da California (do nosso amigo Paul Hobbs, que já foi entrevistado aqui). Até agora o painel está bem…

Em uma noite memorável em Ribeirão Preto, depois de provar grandes vinhos como o Bahans Haut Brion 2004, Reserva Especial Casa Ferreirinha 1990 e um Oremus 5 Puttonyos, ainda tive o privilégio de poder provar esse Oremus 6 Puttonyos. Foi realmente uma daquelas noites que parece que se abre um portal e só acontecerá quando…

Todo ano a Wine Spectator (publicação de grande respeito mundial) divulga seus Top10 vinhos do ano. São milhares de provas para chegar nos escolhidos. E para manter o clima de suspense, eles vão divulgando aos poucos. Saiu agora o 10o, 9o e 8o lugares. Divulgo aqui o texto na íntegra dos escolhidos. Está em inglês,…

Acabei de ler uma reportagem interessante. Interessante e que me deixa intrigado. Segundo a MSNBC, dentre os 10 empregos mais interessantes (e que pagam bem), o terceiro é o emprego de enólogo, com um salário anual de 93 mil dólares por ano. Nos valores de hoje, teríamos um salário de aproximadamente 13,5 mil reais por…