Encontro de Vinhos Belo Horizonte 2015
Já pensou em um evento de vinhos ao ar livre, em uma praça, por exemplo? Sim, eu sempre quis algo assim para mim e agora finalmente teremos. É o Encontro de Vinhos que vai rolar em Belo Horizonte, no dia 29 de agosto. Conseguimos um espaço muito bacana, que é a praça do Museu Histórico […]
Para variar um pouco, receitas de drinks com Whisky
Sim, aqui falamos de vinho, mas um bom drink também não é nada mal. E eu recebi do pessoal da Wild Turkey algumas sugestões de drinks feitos com o whisky e achei legal compartilhar. Alguns me pareceram muito interessantes. Se quiser saber mais sobre a bebida, o Wild Turkey é um bourbon que envelhece por, […]
Bridlewood Paso Robles Cabernet Sauvignon 2012
Dizem que os brasileiros gostam de vinho mais “adocicado”. Se é verdade ou não, eu deixo para os palpiteiros de plantão ou para os estatísticos. Mas se nós aqui gostamos, os americanos devem adorar então, porque por lá se faz vinho bem mais adocicado. É o caso deste Bridlewood Paso Robles Cabernet Sauvignon 2012, que veio no […]
Fattoria dei Barbi e seus Brunellos di Montalcino
Beber um Brunello di Montalcino é uma experiência fantástica. São vinhos feitos com a uva Sangiovese e que têm, em geral, um potencial de guarda bem grande. Um bom Brunello di Montalcino, se bem conservado, dura décadas na garrafa antes de ser aberto. Mas se você não quiser esperar tanto para beber uma dessas belezas, […]
Que tal uma churrasqueira totalmente portátil a carvão
Para quem mora em apartamento e gosta de fazer churrasco, sabe que é praticamente impossível fazer algo com carvão dentro de casa, a não ser que você queira passar alguns dias com aquele cheiro por todos os cantos. Mas parece que agora o negócio vai mudar. Vejam só que legal esse lançamento da Get Space no […]
Viña Progreso – bodega experimental do Uruguai
Autodenominada “Bodega Experimental”, a Viña Progreso é um projeto de Gabriel Pisano (veja post sobre os Pisano aqui) e que busca fazer vinhos mais modernos e super bem trabalhados. Gabriel é um enólogo super jovem e que tem referências internacionais muito fortes, o que ajuda (além de seu talento, é claro), a produzir vinhos realmente […]
Vinho Verde Morgado da Vila 2013
Para quem gosta de vinhos brancos frescos, daqueles que combinam com dias festivos, alegres (de preferência ensolarados), eu recomendo que de tempos em tempos beba um Vinho Verde. Essa região de Portugal é famosa por fazer vinhos exatamente desse jeito e que me agradam muito. Já fazia algum tempo que eu não provava nenhum desse […]
Seu pai curte vinho? Então aí vai uma sugestão para ele aproveitar o ano inteiro
Se o seu pai gosta de vinho e você está ainda na dúvida sobre o que comprar para ele neste dia dos pais, que tal dar algo que ele vai usar durante todo o ano (e você ainda pode aproveiter junto)? Estou falando de uma assinatura de um clube de vinhos, como por exemplo do VinhoClube, […]
1865 Cabernet Sauvignon 2013
Eu não conheço ninguém que beba vinho e que não tenha provado um Cabernet Sauvignon do Chile. Não sei se é um pedágio que todos pagam sem perceber, mas o fato é que a gente bebe muito vinho dessa uva, lá do Chile. E tem de tudo, desde os mais simples (e muitas vezes ruins) […]
Bodega Pisano no Uruguai é garantia de experiência única
Venho falando semanalmente aqui sobre o Uruguai, país que eu estive há pouco tempo e tive a oportunidade de visitar algumas vinícolas. Foi uma semana intensa em contato com diversos produtores e enólogos, mas alguns momentos mereceram maior atenção. E o papo com a família Pisano é um desses momentos. Esses caras comandam uma vinícola de médio […]