ExpoVinis 2010 está chegando
Está chegando a ExpoVinis 2010. Considerada hoje a maior feira de vinhos, na edição do ano passado foram mais de 15 mil visitantes no evento, que concentra centenas de expositores, ávidos por mostrar seus vinhos para o Brasil, que vem sendo alvo de grande atenção no mundo do vinho, não só pelo seu crescente consumo […]
Porca de Murça Reserva 2005
Eu já havia provado o Porca de Murça (sem ser o reserva) antes e não tive a melhor das impressões. Achei um vinho bem simples e sem muito a mostrar. Por ocasião de um arroz de pato que eu preparei, chamei alguns amigos para compartilharem essa ocasião e um deles nos trouxe esse português, produzido […]
Don Melchor 1995
Como já comentei aqui, estive na Concha y Toro e conheci não só a vinícola e a famosa adega “Casillero del Diablo”, mas também tive a ótima oportunidade de almoçar no restaurante que fica anexo à loja, no final do tour. O restaurante oferece uma boa carta de pratos e preços acessíveis. Até aí, nada […]
Gran Callia 2006 – Reserva del Enologo
Eu tenho um apreço especial pela Bodega Callia e isso deve-se simplesmente à sua qualidade. Já provei praticamente toda a sua linha de vinhos e todos, desde o mais básico, são muito bons. O Gran Callia é o top de linha da casa e a composição de castas muda a cada safra. Especificamente o de […]
Casa Silva Sauvignon Gris 2009
Tive a oportunidade de provar esse vinho lá na Casa Silva, que fica no Vale do Colchagua, região central do Chile, em minha viagem recente ao país. É fato que eu fiquei bem impressionado com o tratamento dado aos vinhos em geral, mas esse em especial me chamou a atenção pelo seu frescor, suavidade e […]
Filipa Pato 3b
Esse espumante rosé foi comprado na Casa Flora, uma importadora que prima por bons rótulos e bons preços. Produzido pela famosa Filipa Pato, esse tem as uvas Baga e Bical na sua composição. Um corte diferente e interessante, pois a Baga é uma uva tinta, mas a Bical é branca. Essas duas uvas são típicas […]
Bajoz Reserva 2002
Esse vinho foi comprado na World Wine, por ocasião do Bota Fora que eles fazem anualmente. Garimpando, é possível encontrar boas ofertas e vinhos interessantes para se provar. Eu uso sempre o critério “vinhos que eu gostaria de provar mas não pagaria o preço” para escolher os meus. E foi assim que eu encontrei o […]
Vinho: quanto mais velho, melhor?
Acaba de sair mais uma coluna no Jornal Bleh, replicada aqui abaixo. Para o link original, clique aqui. Vinho: Quanto mais velho, melhor. Por Daniel Perches* Você com certeza já ouviu essa frase aí em cima algumas vezes,não é mesmo? E é com essa afirmação que muita gente vive, até durante a vida inteira, sem saber […]
Você prefere vinho branco porque não mancha os dentes? Veja isso então.
Com certeza você já viu ou experimentou a sensação de ter os dentes escurecidos ao beber vinho tinto. Depois de escovados, o correto é que eles voltem a ficar brancos, mas sabemos que o esmalte do dente sofre com isso e vai se desgastando. Até aí, pelo menos pra mim, não é motivo para parar […]
Meandro do Vale Meão 2007
Mais um belo vinho português degustado. Esse é da região do Douro, de onde saem grandes e famosos vinhos para o mundo. Antes de falar sobre o vinho, vale destacar que a Quinta do Vale Meão é uma propriedade da Casa Ferreirinha e foi a última propriedade adquirida pela Dona Antonia (a proprietária da famosa […]