Quando devo abrir meus vinhos?
Recentemente um amigo me contou que estava com uma garrafa de um vinho (considerado top de linha) nacional em casa, do ano de 2004. Era um vinho tinto e que, segundo o produtor, poderia ser guardado por muito tempo – mais de 10 anos – e ele então estava despreocupado. No entanto, resolveu abrir agora, […]
Monte da Penha Fino Reserva 2003
Tenho um gosto especial pelos vinhos do Alentejo. Aliás, Alentejo e Ribatejo. Acho que eles ficam um pouco fora do “jet-set” do Douro, Dão e Porto. Aí sempre que encontro um fico com vontade de provar. Foi assim que eu busquei esse Monte da Penha Fino Reserva 2003, um vinho produzido lá no Alentejo com […]
Dicas de vinhos para o Dia das Mães
O dia das Mães está chegando e com ele vem aquela comemoração típica: família reunida, presentes, boa comida e, claro, temos que ter um bom vinho para acompanhar. Alguns leitores me perguntaram sobre dicas para um bom vinho para o dia das Mães. E para responder a todos, coloco aqui algumas dicas de vinhos e […]
17ª Harmonização Virtual entre blogs – Menu espanhol
Eu já tinha ouvido falar e lido algo a respeito nos blogs dos amigos, mas não tinha participado ainda dessa harmonização virtual, que é feita entre os blogs Gourmandise e o Le Vin au Blog. O primeiro sugere um prato (ou alguns pratos) e o segundo sugere o vinho. A idéia me pareceu muito interessante […]
Brunello de Montalcino 2003 Il Paradiso di Frassina
Esse vinho foi provado num daqueles dias que você não quer nunca que acabe. Companhia de bons amigos, ótima comida e, claro, ótimos vinhos. A idéia nasceu despretensiosa e foi tomando corpo. À medida que cada um dava a idéia de um vinho para levar, a animação aumentava. Foi assim que me reuni com o […]
Postales Roble Malbec 2009
Esse é o vinho de maio da Sociedade da Mesa, que eu comecei a participar há pouco tempo e já comentei por aqui sobre como funciona. Esse é o meu terceiro vinho. Quando vi que a próxima entrega seria de um Malbec Argentino, da Patagônia e que seria do ano de 2009, fiquei interessado. Ainda […]
ExpoVinis 2010 – minhas impressões
Depois de uma exaustiva semana marcada por duas importantes feiras que aconteceram em São Paulo (a primeira edição da ExpoVinhoff e a ExpoVinis 2010), consigo parar para escrever um pouco sobre os eventos. Falo hoje sobre a ExpoVinis, que vem se firmando como o maior evento de vinhos no Brasil. Primeiro vale ressaltar o local: […]
Heartland Stickleback Red 2008 #cbe
Hoje comento sobre um vinho de corte, que foi a minha escolha para a Confraria Brasileira de Enoblogs, que tem como intuito publicar todo dia 01 de cada mês a escolha de um dos confrades. Esse mês a escolha foi minha e fazendo juz ao nome do meu blog, pedi que nesse mês fosse um […]
Angheben Pinot Noir 2008
Motivado por um post da Claudia Merchior (Pequenos Prazeres), eu busquei esse Pinot Noir da Angheben. Já havia provado outros desse produtor, mas dessa casta ainda não. A Angheben é uma pequena vinícola no sul do Brasil (situada no Vale dos Vinhedos) que, na minha opinião, produz ótimos vinhos. O Pinot Noir deles não tem […]
Haras de Pirque Syrah 2007
A Vinícola Haras de Pirque é o típico exemplo de que se você faz algo com paixão, tem grandes chances de que saia bem feito, com qualidade e seja reconhecido como tal. Como o próprio nome diz, junto à vinícola há um Haras (e na verdade a ordem é inversa), onde os proprietários criam belíssimos […]