Ana Pereira fala sobre os vinhos da Douro Family Estates
Ana Pereira é a gerente de exportação da Douro Family Estates, que é um consórcio de produtores do Douro. Ana trouxe pra gente provar alguns vinhos muito interessantes, como o famoso Bafarela 17, que tem seu nome devido à sua graduação alcóolica que é atingida naturalmente (devido, claro, às altas temperaturas na região). Ana conta […]
Familia Deicas agora na Interfood / TodoVino
Em um almoço que contou com a ilustre presença de Fernando Deicas, a Interfood / TodoVino apresentou seu novo integrante do portfólio. Os vinhos da Família Deicas são bem conhecidos pelos brasileiros e mostram bem que o Uruguai tem uma boa vocação para a produção de vinhos, em especial os feitos com Tannat. Fomos surpreendidos […]
O impacto das redes sociais no mundo do vinho
O tema é forte e está deixando muita gente preocupada. As redes sociais chegaram com força no mundo do vinho e um exemplo claro é a participação dos blogs na decisão de compra dos consumidores. Mas a questão é muito maior, pois envolve Facebook, Twitter, Tumblr, Flickr, Picasa e muitas outras ferramentas sociais que surgem […]
Na Estrada do Vinho – O. Fournier (2o episódio)
Segunda (e última) parte da entrevista que fizemos na bodega O. Fournier, mostrando inclusive um pouco mais da sua bela arquitetura.
Edição 2011 do Montando a Adega (Vivendo Vinhos)
Chegou mais uma edição do “Montando a Adega”, que o meu amigo Cristiano Orlandi, do Blog Vivendo Vinhos faz. A idéia é muito legal, porque ele convida algumas pessoas para darem as suas sugestões, tendo alguns critérios a serem respeitados. E assim, se você pegar a dica de todos que contribuiram, terá com certeza uma […]
Wine Show Café Journal 2011
Essa é para você que está querendo um bom programa para hoje à noite. Acontece à noite o Wine Show Café Journal. Mais de 800 vinhos para provar de diversas importadoras. E o melhor é que parte do dinheiro investido é revertido em compras. É só fazer as contas considerando tudo o que você vai […]
Vini Vinci 2011
No eixo Rio-São Paulo temos muitos eventos de vinhos. E se eu tivesse que fazer uma divisão dos tipos de eventos existentes, poderia dizer que são 2 principais: os que são promovidos por importadoras e os independentes. Dentre os independentes eu não posso deixar de citar o que eu organizo, que é o Encontro de […]
Murviedro Tinto Reserva 2007
Valência, na Espanha, recebe milhares de turistas durante o ano. O pessoal vai em busca de festa, boa comida e claro, bons vinhos. E o Murviedro é feito por lá, com a predominância da Tempranillo, mas com um corte que ajuda a amaciar o vinho. (e desculpem o corte brusco no final do vídeo)
O que é qualidade no vinho (vídeo de um Master of Wine)
Tim Hanni é Master of Wine. É o título máximo que se consegue no mundo do vinho e é extremamente respeitado. Talvez a figura mais famosa nessa categoria seja a Jancis Robinson, que é uma jornalista inglesa que resolveu dedicar-se ao mundo dos vinhos e inspira muita gente. Tim deu uma entrevista falando sobre a […]
Na Estrada do Vinho – O. Fournier (Episódio 1)
Primeiro episódio (de dois) que gravamos na Bodega O.Fournier, em Mendoza. Uma belíssima bodega, com uma arquitetura premiada.