Intipalka Reserva Cabernet Sauvignon – Syrah 2008
Intipalka significa “Vale do Sol” em quechua, o idioma utilizado na época do Império dos Incas. Não poderia ter um nome melhor (ou ser escrito em um idioma melhor) para retratar a peculiaridade da procedência desse vinho, afinal de contas, não é sempre (e no meu caso foi a primeira vez) que se bebe um […]
Importadora La Cristianini no Encontro de Vinhos de Ribeirão Preto
A importadora La Cristianini estará no Encontro de Vinhos de Ribeirão Preto com os seus vinhos da Bodegas Vistandes. Seus vinhos já estiveram no nosso Encontro em São Paulo e fizeram sucesso, principalmente um Carmenere que eles produzem que promete ser bem diferente do que estamos acostumados. É mais uma das novidades que teremos por […]
Espumante Perini Brut Charmat
Mais um vinho brasileiro sendo provado, dessa vez o Espumante Perini Brut Charmat. O Vinho Brasileiro – Perini Brut Charmat
Vem aí o Encontro de Vinhos de Ribeirão Preto 2011
Sim, meus amigos, vem aí mais uma edição do Encontro de Vinhos em Ribeirão Preto. Depois do sucesso do ano passado, resolvemos colocar esse evento no calendário fixo do Encontro de Vinhos. E como estamos com muitas novidades de expositores, resolvemos buscar um lugar ainda maior. Dessa vez faremos no Hotel JP, que como vocês […]
Malamado Branco Viognier
Malamado pra mim é um vinho que tem um dos melhores nomes que eu eu já vi. Malamado significa Malbec a la moda do Oporto. As iniciais formam a palabrava Malamado e o cara que criou isso recebe até hoje merecidamente o seu pagamento (em vinho) pela ótima idéia. É um dos vinhos da linha […]
Degustação Sensorial – conhece?
Conheci a Cacá Azevedo em uma viagem que fiz ao Sul, a convite do Ibravin. Cacá é daquelas que não passa despercebida. Agita tudo em segundos. No ônibus, durante os traslados, ela não deixava ninguém em paz. E no final, todo mundo estava adorando ela. Mas a agitação não é só o que ela sabe […]
Que tal participar de uma degustação de Bordeaux conduzida por Robert Parker pessoalmente?
Isso mesmo, o grande crítico Robert Parker é quem vai apresentar os “The Magical 20“, que são os vinte vinhos que ele mesmo selecionou e considera de excelente qualidade. Os privilegiados terão que lutar por uma vaga e ir até Hong Kong, onde acontecerá a Wine Future, talvez o evento mais importante (ou mais estrelado) […]
2o Desafio da Morcilla – a revanche argentina
Morcilla (ou morcela) é uma linguiça feita com o sangue do boi temperado. Encontrei uma boa morcilla no CEAGESP e levei para provar com vinhos. No 1o Desafio da Morcilla houve empate, então tive que buscar mais informações, mais morcillas e mais vinhos. E foi na Casa del Visitante, lá na Vinícola Familia Zuccardi, que […]
Vai começar o Guia do Diablo
É isso aí, vai começar o Guia do Diablo. Eu e o Alexandre Frias (Diário de Baco) recebemos uma missão: teremos que montar um guia para um dos vinhos mais famosos do mundo, o Casillero del Diablo, da Concha y Toro. E sabe como é, pedido do Diablo a gente não pode negar. Durante todo […]
Cava Freixenet Cordón Negro #cbe
Imagine-se em uma confraria com aproximadamente 30 membros, onde cada mês um dos confrades dá a sugestão do vinho que todos os outros vão provar naquele mês. Agora imagine que cada um é de uma região do país e todos farão isso remotamente. Pois é assim a Confraria Brasileira de Enoblogs, ou CBE (por isso […]