Viña Requingua – vinhos chilenos para todos os gostos e bolsos
Eu vou a vários eventos de vinhos e muitas vezes são marcas conhecidas. É sempre legal provar (ou provar novamente) aqueles que já conhecemos para relembrar, mas às vezes é interessante quando não sabemos nada do vinho. E foi isso que aconteceu quando me convidaram para conhecer os vinhos da Viña Requingua, lá do Chile […]
Visitando a região de Champagne
Em fevereiro eu estive na região de Champagne, para visitar algumas casas e claro, provar alguns champagnes. Algumas eu já conhecia, mas outras, principalmente as pequenas, foi muito legal poder visitar. Nas grandes como Nicolas Feuillatte e Pommery tive a oportunidade de conversar com o Cellar Master, o responsável por criar milhões de litros todos […]
Programa para quem ficar em Sampa no feriado: Encontro de Vinhos OFF
O Encontro de Vinhos OFF é o evento que traz as novidades para o mercado. Venha participar da feira de vinhos mais descolada do mercado.
Salton Volpi Sauvignon Blanc 2013 – aproveite que é a última safra com esse nome
Veja o vídeo sobre a degustação do vinho Salton Volpi Sauvignon Blanc 2013.
Domaine Virgile Joly – Produtor do Languedoc que é orgânico, biodinâmico e muito bom!
Um produtor que me chamou a atenção em minha visita à Vinisud, em Fevereiro/2014 foi o Domaine Virgile Joly. Recebi a indicação e resolvi ir em busca e não me arrependi. Orgânicos, biodinâmicos e relativamente novos (começaram as atividades em 2000), eles produzem vinhos muito interessantes, com um grande caráter e daqueles que a gente […]
Quinta do Cardo 2011 – um vinho português barato e muito bom
Eu me surpreendi com esse vinho português. Esse veio na caixa da Seleção do Mês do ClubeW One, aquela modalidade de clube que eu assinei para conhecer os vinhos mais baratos que a Wine.com.br lançou recentemente. Eles mandam 2 garrafas por mês a um custo de R$ 50. No primeiro mês vieram dois vinhos chilenos […]
Espumante Salton Brut Reserva Ouro de cara nova
Recentemente estive na Vinícola Salton para fazer mais um Winebar, a nossa degustação virtual (veja o projeto aqui) e um dos vinhos provados foi o espumante Reserva Ouro, que agora está de cara nova, tanto no formato da garrafa quanto no rótulo. O vinho base continua praticamente o mesmo (Chardonnay, Pinot Noir e Riesling), feito […]
Doppio A Grande Reserva Cabernet Sauvignon 2008
Encontrar vinhos brasileiros diferentes não é fácil. E em uma de minhas viagens para o sul, estive com o o pessoal da loja Vinhos Net, que é bem antigo no mercado online com sua loja há muito anos na internet e recentemente abriram também loja física, em Bento Gonçalves, RS. Os caras entendem bastante de […]
Wine Mosaic – Projeto para proteger e promover uvas do Mediterrâneo
O Mediterrâneo é uma região muito propícia para o cultivo de uvas para a produção de vinhos, isso já sabemos. Mas uma coisa que eu não sabia é que tem muita uva que é típica da região, que por não ter grande representatividade no resto do mundo, está sumindo. Para ajudar a proteger, preservar e […]
“Mais Amor e mais Boteco, Por favor!”: Comida di Buteco realiza sua terceira edição em São Paulo com 50 bares participantes
O concurso, que comemora 15 anos de existência em todo país, chega à terra da garoa entre 11 de abril e 11 de maio, com o tema de tira-gosto livre