Château Prieuré Canteloup 2009
Algumas regiões vinícolas no mundo são tão complexas, que se você passasse a vida inteira dedicado só a uma delas, ainda assim teria um monte de coisas para aprender. Para mim, Bordeaux é assim. Quanto mais eu estudo ou provo vinhos, vejo que não conheço nada e que tem um monte de vinhos, de sub-regiões, […]
La Terraza no Chez Oscar – restaurante com menu especial e experiência que vale a pena
A vinícola Terrazas de los Andes, que para mim é uma das mais elegantes da Argentina se juntou ao restaurante Chez Oscar para colocar em prática a experiência pop up de seus vinhos. É o La Terraza by Terrazas de los Andes, que se instala no segundo piso deste restaurante badalado da cidade, no período de 29 de […]
Luiz Argenta e seu Merlot de uvas desidratadas Estilo Amarone
O Brasil é um país bem curioso quando se fala em produção de vinhos. Nossa produção de qualidade começou faz pouco tempo e mesmo que tenhamos famílias de “gerações no vinho”, é ainda muito pouco perto do que se vê em outros países, principalmente da Europa. E como dizem que o brasileiro é criativo, por […]
Familia Cassone Malbec-Syrah 2012
Mais um vinho que eu conheci no Encontro de Vinhos Campinas. Esse estava no Top5 e eu provei porque estava bem curioso. Pelo que entendi do site da Familia Cassone, não é a linha básica, mas também está um pouco longe da top. O que me deixa mais interessado por ele, que apesar de não […]
Champagne Piaff Brut
Em minha última visita à região de Champagne, eu estive em uma loja em Epernay que também é winebar, chamada C-Comme. Lá você pode degustar alguns champagnes da seleção, no balcão mesmo, em um ambiente bem informal, por um preço bem camarada. E se quiser pode comprar as garrafas que gostar. Foi o que aconteceu […]
The Crossings Pinot Noir Reserve 2010
Depois de provar o Sauvignon Blanc da vinícola The Crossings, da Nova Zelândia (veja o post aqui), eu fiquei bem curioso para conhecer o Pinot Noir. É fato que o Sauvignon Blanc me conquistou e expectativa estava alta com esse tinto, pois eu já tinha até ouvido falar bem dele. E como eles estiveram no […]
Familia Cassone Obra Prima Malbec
Falar sobre Malbec da Argentina pode ser fácil, pois temos uma boa quantidade por aqui, mas ao mesmo tempo, um provador um pouco mais experiente, pode se complicar para encontrar algum diferencial no vinho, já que existem muitos no mercado e vários são bem parecidos. Pensei nisso quando provei o Familia Cassone Obra Prima Malbec […]
Rolha manchada é sinal de vinho estragado?
Você já foi abrir um vinho e quando tirou a cápsula, viu que a rolha estava completamente manchada? Isso mostra claramente que vazou vinho por ali. E se vazou vinho, é porque tinha alguma coisa errada, pois não deveria acontecer. E aconteceu comigo já algumas vezes, mas recentemente fui beber um vinho (o Invasor – […]
Encontro de Vinhos Campinas 2014 – Dia 26 de julho
Amanhã tem Encontro de Vinhos em Campinas. A cidade recebe pela terceira vez o evento que será no Casarão Campinas, um lugar super bacana e aconchegante. Por lá estarão 26 expositores apresentando e degustando centenas de vinhos. Teremos também o Queijo d’Alagoa, vindo diretamente de Minas Gerais para fazer a nossa alegria. O Osvaldo é […]
The Winery of Good Hope Pinot Noir
Andei fazendo uma revisão em minhas adegas em busca de Pinot Noir e encontrei esse, que eu já tinha bebido em outras vezes, mas depois percebi que não tinha ainda comentado aqui no Blog. Então vamos lá, pois é um vinho bem bacana e que merece a atenção. Esse vem lá da África do Sul, […]