Eu sou sócio do Clube Wine, do mais básico. Eu assino para saber as novidades e para receber alguns vinhos por mês para provar, para me manter atualizado do que está chegando no mercado, principalmente de vinhos de baixo custo, que é o caso desse clube.
E no mês de janeiro mandaram esse vinho, o Ujue D.O. Navarra Garnacha 2016, de importação própria. É um vinho espanhol que é nitidamente jovem e para ser consumido rapidamente.
Segui a recomendação e não deixei ele guardado por muito tempo (e se você tiver uma garrafa desta, não guarde. Abra e beba).
A Garnacha é uma uva bem bacana e versátil. Pode se apresentar vibrante, com boa acidez e taninos, mas pode ser feita para ser bem encorpada e até para ganhar alguns anos de guarda.
Esse é dos mais leves e fáceis de beber. Apesar de sua cor forte, não é um vinho que “pega” na boca, a não ser pelo seu leve amargor final (mas que com uma boa comida, ele some).
Vale a pena beber o vinho mais resfriado, mas não gelado. Coloque na geladeira, deixe gelar. Tire e deixe de 2 a 5 minutos para fora (dependendo do calor) e beba. Vai ser refrescante e com um aperitivo, que pode ser um embutido ou até um queijo mais curado, vai ficar bem legal.
Vale os R$ 42 da Wine.com.br. Não mais do que isso.
Um abraço
Daniel Perches
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