Se for ao Uruguai para conhecer mais os vinhos de lá e visitar vinícolas, provavelmente a Bouza estará na sua rota. Para constatar isso é só chegar na vinícola e entrar no restaurante deles e ouvir um pouco as conversas. Praticamente todo mundo lá é brasileiro. Impressionante!
Mas não é para menos. Os seus vinhos (importados pela Decanter no Brasil) são espetaculares, o atendimento é de primeira e o local onde ficam é uma delícia.
Eu estive lá no ano passado e provei novamente alguns dos vinhos que eu gosto muito e tive a oportunidade de conversar com o enólogo, que nos mostrou com toda a sua paixão os seus vinhos e como eles elaboram com todo o cuidado. Os vinhos são classificados conforme as parcelas de plantação, por isso você encontrará nomes como “Tannat A6”.
Veja abaixo alguns dos vinhos que provei e se puder, junte-se aos outros brasileiros e visite a vinícola. Se der sorte, poderá ver uma das coleções de carros antigos mais lindas que eu já vi (e imagino que esteja entre as mais tops do mundo).
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