A Vinícola Peterlongo vem remodelando suas linhas de produtos. da linha de espumantes Privilege no ano passado, agora foi a vez de colocar no mercado o Privilege Brut na versão 1,5 litro. Elaborado pelo método tradicional (champenoise), como o primeiro espumante Peterlongo feito em 1913, o produto é uma dica para grandes comemorações. Inclusive, o brinde do pódio da Stock Car, que em 2017 era feito com o Presence, agora passou a ser com o Privilege.
São apenas 500 garrafas produzidas e comercializadas. Elaborado a partir das uvas Chardonnay e Pinot Noir, o espumante permanece na cave subterrânea em contato com as leveduras por 18 meses, adquirindo complexidade e aromas maduros, provenientes do processo de autólise (quebra da parede celular) das leveduras.
Peterlongo Privilege Brut
Álcool/Vol %: 11,5
Com coloração dourada, perlage fino e persistente, a bebida apresenta aromas complexos com notas de frutas maduras e sabor harmonioso.
Premiações:
Destaque no Guia Descorchados 2018
Prata – Vinus 2017 – Argentina
Grande Ouro – Vinus 2016 – Argentina
Ouro – La Mujer Elige 2016 – Argentina
Prata – Brazil Wine Challenge 2016 – Brasil
Foto: Carlos Ben
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