Em minha viagem ao Uruguai em Outubro/2017 eu visitei pela primeira vez a Bodega&Posada CampoTinto, que fica em Carmelo. Um lugar super bacana e que parece que foi “escondido” por tempos e agora está sendo descoberto. O pessoal está inclusive reformando a área de degustação para turistas, mas mesmo com salas ainda vazias, dá pra sentir o clima do pessoal de lá.
Eles vieram da produção de vinhos de mesa e estão agora fazendo vinhos finos. Dentre os que eu provei, achei interessante o Medio Y Medio, que é um clássico uruguaio e que nada mais é do que a mistura de vinho branco com espumante. No caso deles, estão fazendo algo mais “premium”, pois conta a história que esse era um drink feito com vinhos bem ruins, para talvez esconder os defeitos dos dois. No caso do Medio Y Medio da Campotinto, é uma bebida levemente doce e gaseificada, que dá pra se beber litros se estiver distraído.
Vale a visita para provar os vinhos, mas também para almoçar ou se hospedar na Pousada, que tem preços que variam bastante de acordo com a estação. Veja mais no site deles em http://posadacampotinto.com/.
Vinhos degustados:
Deixe um comentário