Eu gosto muito de vinho branco e dentre eles, uma das minha uvas preferidas é a Sauvignon Blanc. Gosto desse jeito mais “nervoso” que fica o vinho, com aromas vegetais e muitas vezes com uma acidez tão forte que até dá uma agulhinha na boca.
E como chegou esse Rocio Reserva Sauvignon Blanc 2014 para mim vindo da Winelands, eu resolvi partir para a abertura da garrafa, sem muita cerimônia.
Fiquei bem feliz com o que bebi. É um vinho jovem (e deve ser bebido logo, nada de guardar, por favor) que tem uns aromas muito gostosos. Tem aroma que lembra fruta e que lembra até flor. Na boca não tem aquela acidez tão forte, mas numa medida legal.
É uma beleza com queijo forte como o de cabra. Melhor ainda se você jogar um azeite e um pouco de pimenta ralada na hora.
Custa menos de 100 reais na loja virtual da Winelands e vale a pena.
Um abraço
Daniel Perches
Deixe um comentário