No último Encontro de Vinhos de 2015 em Curitiba eu tive o prazer de conhecer o casal Waner e Odilete, que fundaram há pouco tempo a Vinícola RH.
Eles fazem espumantes por enquanto e eu consegui provar o Extra Brut, o Brut e o Moscatel. Gostei de todos. São bem feitos e bem agradáveis.
Mas o mais interessante foi conversar com a Odilete e ver a paixão dela pelo negócio. Ela e o marido vieram de outras áreas e profissões. Foi o amor pelo vinho que fez com que mudassem de vida e passassem a fazer espumantes.
Eles ficam em Mariópolis, no Paraná e pelo jeito a vinícola ainda é pequena em termos de produção, mas eu não tenho dúvida que vai crescer. Para comprar os produtos deles tem que entrar no site
e fazer um pedido. Vale a pena provar um espumante feito no Brasil em um lugar não muito comum para vinhos e que vem certamente com um pouquinho de paixão dos donos em cada garrafa.
Um abraço
Daniel Perches
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