Esse espumante eu provei em comemoração ao meu aniversário (17/10) e foi uma cortesia da Bueno Wines que chegou pra mim em excelente momento. Eu estava mesmo querendo provar esse novo espumante do Galvão Bueno.
O interessante deste vinho é principalmente o corte de uvas que é feito: Cabernet Sauvignon, Merlot e Pinot Noir. Não é comum encontrarmos essas 3 uvas juntas, ainda mais para fazer um espumante rosé. Aposta ousada do pessoal, mas que me pareceu que o resultado foi bem interessante.
Com uns aromas e sabores levemente adocicados e bem intensos, é um espumante que na hora me lembrou comida japonesa, seja um sushi de salmão ou de atum.
O preço é bem atrativo – R$ 59 (Compras: telefone (54) 3452 0725 celular (54) 9706-5399 e-mail betania@buenowines.com.br) e com o calor que vem fazendo, nada melhor do que ficarmos atentos a bons espumantes com preços razoáveis.
Um abraço e saúde.
Daniel Perches
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