Aprendi e concordei desde o princípio que vinho é para ser compartilhado e para isso é que se criou a garrafa de 750ml. Dá para servir muito bem duas pessoas.
Mas tem dias (ou situações) que a gente está sozinho ou que, mesmo acompanhado, vamos beber menos. Aí entram as garrafas menores, como é o caso desse lançamento da Cousiño-Macul, que está estreando seu vinho Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon da safra 2011 em garrafa de 375ml.
Conhecido e reconhecido pela sua qualidade, o vinho Antiguas Reservas é bem interessante e retrata bem a Cabernet Sauvignon do Chile, com seus aromas e sabores mais intensos, toques de frutas vermelhas frescas, leve apimentado e um pouco de madeira. Nada se sobressaindo e nada faltando. Bem redondo e fácil de beber.
Eu não sou muito de meia garrafa, mas esse caiu super bem num final de domingo, já que eu não queria beber muito e não queria deixar sobrar para o dia seguinte. Se esse e o seu caso também, experimente esse. Pode dar certo.
Os vinhos da Cousiño-Macul são importados pela Santar no Brasil e esse custará em torno de 30 reais.
Um abraço
Daniel Perches
Deixe um comentário