A WorldWine tem uma área de cursos que é comandada pela Sommeliere Maite Marani, que além de super simpática, conhece realmente muito sobre vinho. Se você quiser fazer um curso rápido e provar bons vinhos, esses podem ser interessantes.
Sob o slogan “conhecimento adquirido na taça”, a proposta da L´École – o programa de cursos e degustações de vinhos da World Wine – é de ser uma experiência na prática, com uma abordagem objetiva e moderna do mundo dos vinhos. Ministrados por uma equipe de sommeliers, os cursos abordam temas que vão do básico a um assunto mais específico como a degustação de vinhos de uma determinada região ou até de diferentes métodos de produção. Mas sempre sob a ótica que o conhecimento tem que ser adquirido degustando.
Confira a programação:
AGOSTO
Data: 20/08, quarta-feira
Horário: das 19h00 às 21h00
Tema: A Cabernet Sauvignon pelo mundo
Conteúdo: Degustação de diferentes vinhos elaborados com Cabernet Sauvignon, considerada a rainha das uvas tintas. Serão abordados as características da uva, os estilos de vinhos em diversos países, além de orientações de compra e harmonização.
Local: EAT…
Endereço: Avenida Dr. Cardoso de Melo, 1191 – Vila Olímpia
Valor: R$ 90,00
Data: 28/08, quinta-feira
Horário: das 19h00 às 22h00
Tema: Harmonização: Itália
Conteúdo: Conceitos básicos de combinação entre diversos estilos de vinho e comida, com foco na gastronomia Italiana e seus tradicionais brancos e tintos. Uma abordagem objetiva e didática sobre o conceito de harmonização entre vinho e comida.
Local: EAT…
Endereço: Avenida Dr. Cardoso de Melo, 1191 – Vila Olímpia
Valor: R$ 190,00
SETEMBRO
Data: 09/09, terça-feira
Horário: das 19h00 às 22h00
Tema: Conhecendo vinhos orgânicos, naturais e biodinâmicos
Conteúdo: Uma abordagem objetiva e didática sobre o conceito de vinhos naturais, orgânicos e biodinâmicos, bastante difundidos atualmente, desde as principais diferenças na elaboração até as sensações degustativas.
Local: EAT…
Endereço: Avenida Dr. Cardoso de Melo, 1191 – Vila Olímpia
Valor: R$ 160,00
Data: 17/09, quarta-feira
Horário: das 19h00 às 21h00
Tema: degustação de vinhos brancos e rosés para receber a primavera
Conteúdo: Degustação de vinhos brancos e rosés, abordando como eles são feitos e como são os diversos estilos destes vinhos pelo mundo.
Local: EAT…
Endereço: Avenida Dr. Cardoso de Melo, 1191 – Vila Olímpia
Valor: R$ 90,00
Data: 25/09, quinta-feira
Horário: das 19h00 às 22h00
Tema: Harmonização: Itália
Conteúdo: Conceitos básicos de combinação entre diversos estilos de vinho e comida, com foco na gastronomia espanhola e em seus encantadores brancos, rosés e tintos. Uma abordagem objetiva e didática sobre o conceito de harmonização entre vinho e comida.
Local: EAT…
Endereço: Avenida Dr. Cardoso de Melo, 1191 – Vila Olímpia
Valor: R$ 190,00
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