Eu recebo vários pedidos de dicas de “quantos vinhos comprar ou servir” em um jantar, coquetel, almoço ou reunião de amigos. É claro que a resposta sempre depende do tipo das pessoas (se tem gente que não bebe, se bebem pouco, se querem brancos e tintos, etc) e também do tipo de reunião que farão. Um churrasco, em geral, tem um consumo bem maior de bebida do que um jantar formal.
Mas se você quiser uma resposta genérica e rápida, você pode usar a Dinner Party Calculator, do site VinePair.
É fácil e prática. E generosa! 🙂
Um abraço
Daniel Perches
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