Imagine um vinhedo que antes era um campo de flores. Esse é o cenário da Mount Rozier, que faz esse Merlot que é trazido pela Qual Vinho? para o Brasil. Essa vinícola da África do Sul, que fica próxima a Cape Town produz esse e outros vinhos que são bem interessantes.
O Mout Rozier Merlot 2011 é daqueles vinhos que tem bastante aroma de fruta, com um leve toque vegetal, dando uma graça para ele. Se você gosta daquele toque de aromas tostados, fique tranquilo, tem lá também. De leve, mas tem.
E na boca é bem fácil de beber. Boa acidez, bem vivo e potente, é um vinho que dá facilmente para ir bebendo enquanto se bate papo com os amigos, até mesmo sem comida. Por ser macio e redondo, você vai bebendo e nem percebe. Aliás, cuidado com isso, hein?
Com um preço convidativo, é mais uma boa opção de vinho vinda da África do Sul. Para nós que até bem pouco tempo atrás tínhamos basicamente só Pinotages ruins de lá, ver novos rótulos de qualidade sulafricanos é muito bom.
Se provar, me conte o que achou do vinho. Eu bebi o Cabernet Sauvignon também e conto em breve.
Um abraço
Daniel Perches
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