Hoje teremos mais uma transmissão ao vivo, pelo canal Winebar. E novamente é a Salton que aparece por lá, para apresentar algumas novidades. Serão 3 vinhos provados e comentados, dessa vez na companhia de um dos enólogos da casa e uma Sommeliere. A reunião vai ser animada e vamos ter bastante papo. Eu já estou curioso para provar os vinhos, pois tem o top novo deles e também um que custa barato, além de um espumante que me parece bem legal. Ou seja, 3 opções diferentes e que podem ser bem legais. Você pode participar ao vivo a partir das 20h. É só acessar www.winebar.com.br e acompanhar nosso vídeo e mandar suas perguntas e comentários pelo chat. Eu espero você lá. veja abaixo um pouco mais sobre os vinhos.

Espumante Salton Intenso

Características do Salton Intenso Merlot
Possui uma coloração amarelo claro, com intensas e finas borbulhas, formando uma coroa de espuma branca na superfície do líquido. Expressa aromas equilibrados entre o frescor de suas variedades e a prolongada permanência sobre borras finas: cítricos, flores brancas, frutos secos, cevadas tostada e levedura. Sua cremosidade e estrutura envolvem o paladar, em meio a uma refrescante e equilibrada acidez.

Acompanhamentos
Tapioca, camarão na moranga, cuscuz a paulista, bolinho de bacalhau, camarões e frutos do mar, moqueca, galinhada, peixes assados na folha de bananeira, bobó de camarão.

Preço: R$ 40
Loja Virtual Salton : http://www.salton.com.br/novo/loja/produto/espumante-intenso-by-salton

Salton Paradoxo Merlot

Características do Salton Intenso Merlot
Possui uma vivaz coloração bordô. No seu aroma surgem notas de frutas vermelhas maduras e notas balsâmicas, as quais são ressaltadas por aromas próprios da passagem por barricas de carvalho. Em boca, sua acidez é refrescante, seus taninos são maduros e untuosos, e a persistência gustativa é prolongada.Queijos de pasta dura e maturação média, risoto com cogumelos frescos, carnes vermelhas com molhos.

Acompanhamentos
Queijos de pasta dura e maturação média, risoto com cogumelos frescos, carnes vermelhas com molhos.

Preço: R$ 25
Loja Virtual Salton : http://www.salton.com.br/novo/loja/produto/salton-paradoxo-merlot

Salton Septimum 2009

Composição
Tannat, Ancelota, Merlot, Cabernet Franc, Teroldego, Cabernet Sauvignon e Marcelan